[Lisbeth Jacobsen | Mon, 21 Mar 2005 08:43:31 +0100]
>Hvad kan man bage med denne erstatning? Og hvordan smager det. Jeg har
>pokkers svært ved at forestille mig, at det kan smage godt.
Den nævnte opskrift frygter jeg dog smager rædselsfuldt da både sojamel og
sojaprotein har en meget gennemtrængende smag af, undskyld udtrykket,
hundemad.
Meningen med Atkins' bagemiks er at erstatte hvedemel i almindelige
opskrifter. Atkins' bagesmiks smager acceptabelt (og den europæiske version
er bedre end den amerikanske).
René
www.rene.hjorth.com
www.lowcarb.dk