"Lisbeth Jacobsen" skrev d. 30-12-04 18:00 dette indlæg :
> "Kathrine" <katras@fjerndette.ofir.dk> skrev i en meddelelse
> news:41d3eb43$0$167$edfadb0f@dtext02.news.tele.dk...
>
> > Vi skal have hasselbagte kartofler og cognacsauce.
>
> Undrede mig over udtrykket "hasselbagte kartofler" .... jeg har nemlig
i
> adskillige år levet i den tro, at det hedder hasselback kartofler *S*
>
> Jeg bilder mig ind, at retten er opkaldt efter den svenske restaurant
> "Hasselbacken". På originalsproget er det naturligvis
"Hasselbackspotatis".
>
> Her er den svenske restaurant iøvrigt:
>
http://www.restauranghasselbacken.com/
>
> En søgning på Google afslører, at en del har fået det, jeg bilder mig
ind er
> den oprindelige titel, omskrevet og totalfordansket til hasselbagt *S*
>
> Mvh. Lisbeth
>
> Hej Lisbeth
Sidder med kokkebogen på skødet, og der kan man altså kun finde
Hasselback, og ikke noget hasselbagt.
I den NUdanske ordbog, findes også kun ordet hasselback.
Ved søgning på Google, fandt jeg ud af, at du har helt ret, med hensyn
til oprindelsesstedet, se bare her.
http://www.provencebutikken.com/index.html#http://www.provencebutikken.c
om/opskrifter.html
MvH
Liv Lykke
>
>
>
--
Leveret af:
http://www.kandu.dk/
"Vejen til en hurtig løsning"