Lasse N. Larsen wrote:
> Tigerrejer bliver opdrættet i østen f.eks. Thailand og efter jeg hørte (fra
> en som har haft en rejefarm) hvordan det foregår vil jeg ikke spise
> tigerrejer. Man dyrker dem i nogle plumrede store huller i jorden hvor man
> leder beskidt flodvand ind. Når man så har sat yngel ud bliver disse damme
> overfyldt med foder og en masse kemi som holder sygdomme væk
Det har jeg set i fjernsynet, det var meget ulækkert.
Nogle af opdrætterne havde rejerne til at gå i det vand
hvor de osse dyrkede ris. Vandet var til sidst bare en gang
mudder. Sådan så det i hvert fald ud.
Grønlanske søkogte rejer er billige for tiden, de bliver
fanget på det dybe og klare hav omkring Grønland og bliver
kogt og nedfrosset om bord på skibet.
Man skal selv pille dem, men det er det hele værd.
--
Mike
http://home2.inet.tele.dk/kautaq