/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Gule ærter
Fra : Brahma


Dato : 08-11-04 13:50

Hvem kan hjælpe mig? Jeg søger oplysninger om hvor "gule ærter" stammer
fra.Altså ikke selve retten, men ærterne. Er det tørrede grønne ærter eller
hva???

Vh
Brahma



---
Outgoing mail is certified Virus Free.
Checked by AVG anti-virus system (http://www.grisoft.com).
Version: 6.0.789 / Virus Database: 534 - Release Date: 07-11-2004



 
 
Jørgen Hess (08-11-2004)
Kommentar
Fra : Jørgen Hess


Dato : 08-11-04 22:58


"Brahma" <sfcczph@hotmail.com> skrev i en meddelelse
news:cmnq0n$219k$1@news.cybercity.dk...
> Hvem kan hjælpe mig? Jeg søger oplysninger om hvor "gule ærter" stammer
> fra.Altså ikke selve retten, men ærterne. Er det tørrede grønne ærter eller
> hva???
>
> Vh
> Brahma
>
>
>
> ---
> Outgoing mail is certified Virus Free.
> Checked by AVG anti-virus system (http://www.grisoft.com).
> Version: 6.0.789 / Virus Database: 534 - Release Date: 07-11-2004
>
Ja - kort og godt. Normalt høstes ærter når de er grønne, det er i øvrigt kun i
nogle få timer ærter er gode nok som grønne. En konsulent fra frostfirmaet kører
konstant rundt og tester markerne for hvornår der kan høstes, der tages konstant
prøver af ærterne der leveres til frostfirmaet (På Falster "Ardo") og pludselig
gives der ordre til stop for videre høst.
Ærter der ikke tages som grønne modnes i bælgen på planten og kan senere høstes
(Denne gang med en almindelig mejetærsker, de grønne høstes med specialhøstere).
Ærterne har stadig en grøn hinde om sig, som når den fjernes åbenbarer den gule
ært.
Nogle garvede nydere af retten gule ærter mener at den grønne hinde ikke må
fjernes fra ærterne, men skal koge med og evt. fjernes ved passeringen gennem en
si.
mvh
Jørgen



Brahma (09-11-2004)
Kommentar
Fra : Brahma


Dato : 09-11-04 07:38

Hej Jørgen

Tak for det fremragende svar

Vh
Brahma

"Jørgen Hess" <joergen.h@ahvapost.dk> skrev i en meddelelse
news:418fef1a$0$213$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...
>
> "Brahma" <sfcczph@hotmail.com> skrev i en meddelelse
> news:cmnq0n$219k$1@news.cybercity.dk...
>> Hvem kan hjælpe mig? Jeg søger oplysninger om hvor "gule ærter" stammer
>> fra.Altså ikke selve retten, men ærterne. Er det tørrede grønne ærter
>> eller hva???
>>
>> Vh
>> Brahma
>>
>>
>>
>> ---
>> Outgoing mail is certified Virus Free.
>> Checked by AVG anti-virus system (http://www.grisoft.com).
>> Version: 6.0.789 / Virus Database: 534 - Release Date: 07-11-2004
>>
> Ja - kort og godt. Normalt høstes ærter når de er grønne, det er i øvrigt
> kun i nogle få timer ærter er gode nok som grønne. En konsulent fra
> frostfirmaet kører konstant rundt og tester markerne for hvornår der kan
> høstes, der tages konstant prøver af ærterne der leveres til frostfirmaet
> (På Falster "Ardo") og pludselig gives der ordre til stop for videre høst.
> Ærter der ikke tages som grønne modnes i bælgen på planten og kan senere
> høstes (Denne gang med en almindelig mejetærsker, de grønne høstes med
> specialhøstere). Ærterne har stadig en grøn hinde om sig, som når den
> fjernes åbenbarer den gule ært.
> Nogle garvede nydere af retten gule ærter mener at den grønne hinde ikke
> må fjernes fra ærterne, men skal koge med og evt. fjernes ved passeringen
> gennem en si.
> mvh
> Jørgen
>
>


---
Outgoing mail is certified Virus Free.
Checked by AVG anti-virus system (http://www.grisoft.com).
Version: 6.0.791 / Virus Database: 535 - Release Date: 08-11-2004



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408849
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste