Henning Lund skrev:
> Vi var i Tyskland den anden dag, Flegård havde en ordentlig moppedreng
> af en herregårdsskinke (4,5KG) på tilbud, nu vil jeg gerne om der er
> nogen som ligger inde med oplysninger om hvordan man bedst tilbereder
> sådan en fætter.
> Vi plejer at koge skinke men kan man ikke stege den i ovnen, hvordan
> gør man det bedst?
> Skal den have lang tid ved svag varme, eller modsat for at få det
> bedste resultat?
Jeg takker mange gange for de fine svar jeg fik, og skulle hilse fra
vores gæster og sige det smagte dejligt.
--
Mvh
Henning Lund
icq 18805021
http://sitecenter.dk/freespace/ hl@lite.dk