/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Lammekøds-lage (Jacobs Pita)
Fra : Morten Lund


Dato : 22-07-04 19:38

Jacobs Pita i Århus laver nogle ekstremt gode lammekødspitaer, specielt hvis
man får dem med hvidløgsdressing.

Nogen der har en ide om hvordan lagen til lammekødet er lavet?

Venlig hilsen
Morten Lund

 
 
Ukendt (26-07-2004)
Kommentar
Fra : Ukendt


Dato : 26-07-04 00:32

Morten Lund wrote:

> Jacobs Pita i Århus laver nogle ekstremt gode lammekødspitaer,
> specielt hvis man får dem med hvidløgsdressing.
> Nogen der har en ide om hvordan lagen til lammekødet er lavet?

Hvordan smager den? Det lyder lidt som shawarma, men der findes mindst to
"hovedskoler" indenfor marinade til den slags. Er den, du taler om lidt
syrlig i det? Eller snarere fed og lettere støvet i smagen?

Mvh
Kevin Edelvang




Morten Lund (27-07-2004)
Kommentar
Fra : Morten Lund


Dato : 27-07-04 10:02

"Kevin Edelvang" <erer> wrote:
>
> Hvordan smager den? Det lyder lidt som shawarma, men der findes mindst to
> "hovedskoler" indenfor marinade til den slags. Er den, du taler om lidt
> syrlig i det? Eller snarere fed og lettere støvet i smagen?

Ingen af delene. Det minder ikke specielt meget om Shawarma, hvor jeg har
prøvet både den syrlige og den fede/støvede. Det er snarere ret pebret, let
stærkt, og måske med en anelse hvidløg.

--
Morten Lund

Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408849
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste