"Linda Hedegaard Jensen" <FJERNDETTEteddymis@stofanet.dk> writes:
> Jeg skal have en lækker steak her til aften med noget kartoffel tam tam som
> jeg finder på.
> Men jeg har ikke noget sovs til.
> Jeg har en 1/4 piske og diverse krydderier.
> Bryder mig ikke om rødvinssauce, men evt. en opskrift på en paprikasauce
> eller lignede ville være fin
Hvad med en gang champignonssovs? Det kræver naturligvis, at du har
champignoner. Skær dem i skiver og svits dem sammen med meget
finthakket løg. Kom en halv dl. sherry i og lad det svinde lidt. Smag
til med f.eks. estragon, salt og peber. Jævn med fløden og evt. lidt
maizena.
Mvh Trine, som selv går og lugter til en gang gode ben.
--
Nyhedsgrupper er ikke Jeopardy, svar efter spørgsmålet!
http://www.triane.dk, billig og god overnatning i Nordjylland
Spændende butik med stort udvalg i kurve og sæsonpynt