"Kasper Ladingk r" <ladingkaer@sletdettetdcadsl.dk> writes:
>Efter hvad jeg ved, er Starka er mærke som enten er Russisk eller fra
>Litauen (kan ikke helt huske det), men Starka bruges også om "lagret"
>vodka,
>og har man smagt "rigtig" vodka øst fra, kan de have mange smagsvarianter,
>nogle (efter min mening) på højde med mange gode rom.
Helt enig!
Gode russiske - og til en vis grad også polske og baltiske - vodkaer er
sørgeligt undervurderede. til en vis grad på grund af at vi i alt for
mange år er blevet opdraget med vinduespudsemidlet Smirnoff og en masse
mere eller mindre afskyelige afsyringsmidler af tysk og sågar fransk
herkomst (Discount-vodkaerne i bl.a. Aldi og Netto).
Men heldigvis kan man efterhånden få rigtig russisk vodka flere steder.
Skal gerne gøre opmærksom på, at Fakta har Stolicsnaya som fast hyldevare
- og prisen? en flad hund! Flere og flere vinhandler har også
kvalitetsvodkaer på hylderne, omend ofte til horrible priser.
Har fornylig set en Moskovskaja, 50 cl. til 160 kr. i Middelfart og en 50
cl. russisk Starka til 210 kr. i Vejle. Glædeligt v ar det derimod at
finde en Altäi, der er en fornem sibirisk vodka til 160,- for en helflaske
- det var ved Vinstokken i Esbjerg.
For alle der bor i København, kan jeg anbefale den russiske butik i Nørre
Voldgade, ved Jarmers Plads. Her er udvalget stort, ligesom man ind i
mellem finder en række andre spændene kulinariske specialiteter fra
Rusland. Forsøm ikke et par gode russiske øl. Baltica-bryggeriet, der
ligger i Skt Petersborg, laver nogle rigtig gode øl - man skal blot
abstrahere fra at de leveres i 1 1/2 liters plastflasker af samme type som
de store Cola-flasker
--
Frank Løkkegaard
Tlf. 75 51 43 11 * Fax 75 51 47 11 * Mobil 26 39 73 11
Et hus uden bøger er fattigt, også når skønne tæpper dækker dets gulve og
kostbare tapeter og billeder væggene. Hermann Hesse