/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Teflon eller ej?
Fra : Anders Houmark


Dato : 28-12-03 02:39

Hejsa..
Jeg står for at skulle anskaffe et udendørs "kogegrejs-sæt" kaldet Trangia
(www.trangia.se) og kan ikke helt beslutte mig for, om jeg skal vælge et sæt
med en pande i ren aluminium eller købe en med teflon... Hvad synes i?

Jeg hælder selv mest til ren alu. fordi man kan behandle det lidt hårdere
uden det går i stykker.. Det er ikke lige altid der er plads til en palet i
plast, hvorfor der vel istedet sagtens kan bruges en gaffel.. Med dertil
hørende risiko for at lave en ridse i bunden. Og omvendt, så kunne jeg vel
"bare" finde noget bestik i plastik og så købe panden med teflon belægning..
(jeg er dog ikke meget for plastikbestik da det kan knække under
transport..)

Så det jeg leder efter er vel egentlig et godt råd :).. Har aldrig prøvet en
pande uden teflon, så jeg ved ikke hvordan sådan en "opfører" sig.. Brænder
ting let fast?


--
Anders Houmark
www.AndersH.dk



 
 
-V- (28-12-2003)
Kommentar
Fra : -V-


Dato : 28-12-03 03:09

Anders Houmark wrote:
> Hejsa..
> Jeg står for at skulle anskaffe et udendørs "kogegrejs-sæt" kaldet
> Trangia (www.trangia.se) og kan ikke helt beslutte mig for, om jeg
> skal vælge et sæt med en pande i ren aluminium eller købe en med
> teflon... Hvad synes i?
>
> Jeg hælder selv mest til ren alu. fordi man kan behandle det lidt
> hårdere uden det går i stykker.. Det er ikke lige altid der er plads
> til en palet i plast, hvorfor der vel istedet sagtens kan bruges en
> gaffel.. Med dertil hørende risiko for at lave en ridse i bunden. Og
> omvendt, så kunne jeg vel "bare" finde noget bestik i plastik og så
> købe panden med teflon belægning.. (jeg er dog ikke meget for
> plastikbestik da det kan knække under transport..)
>
> Så det jeg leder efter er vel egentlig et godt råd :).. Har aldrig
> prøvet en pande uden teflon, så jeg ved ikke hvordan sådan en
> "opfører" sig.. Brænder ting let fast?

Hvad skal du bruge det til?

Camping, eller lidt mere vilde ting?
Spørgsmålet er jo nok snarere, om du kommer ud for at kunne gøre skidtet
rent, eller om du skal kunne tørre det af med et stykke toiletpapir.

Når du siger plastbestik, mener du så plastbestik á la Brugsens, eller
plastbestik i Lexan?

Jeg har ca. tre Trangiasæt, og jeg foretrækker klart en teflonpande.
Selvfølgelig bliver den ridset, men den er stadig bedre end en alupande.
Iøvrigt koster en løs pande ikke noget særligt, så hvis du mener at den
bliver for slidt, så er det jo bare at købe en ny.
Et af problemerne er at toppen på indsatsen ridser panden, når sættet er
pakket ned.
Det har jeg løst ved at købe en silikonevarmeplade i Netto (20 kr.) Den er
tilstrækkelig bøjelig til at kunne ligge der selv med tændstikker, en
brænder samt diverse remedier i, kan bruges som underlag fx i et telt eller
på sne, og er desuden en fremragende frisbee, når man keder sig.

Du er velkommen til at komme forbi Nørrebro og prøve en pande både med og
uden teflon på.






-V-



Anders Houmark (28-12-2003)
Kommentar
Fra : Anders Houmark


Dato : 28-12-03 17:49

-V- wrote:

Hejsa. Tak for indput, jeg har lige skrevet nede i beskeden:

> Hvad skal du bruge det til?
> Camping, eller lidt mere vilde ting?

Til camping rundt omkring, til dels på camping pladser og måske ude i
"naturen" hvis det nu ikke er til, at finde en campingplads (eller andre
steder hvor man kan overnatte zimmer/gästhaus osv.)

> Spørgsmålet er jo nok snarere, om du kommer ud for at kunne gøre
> skidtet rent, eller om du skal kunne tørre det af med et stykke
> toiletpapir.

Vil en aluminiums overflade være svær at rengøre?

> Når du siger plastbestik, mener du så plastbestik á la Brugsens, eller
> plastbestik i Lexan?

Er ikke sikker, ved ikke hvad der er på markedet.. Kan du anbefale noget?
Det skal selvfølgelig ikke være sådan noget engangsbestik, det knækker for
nemt. Synes det lyder mere fornuftigt med bestik i metal, hvis det bliver
bøjet kan man jo bare bukke det tilbage i rette form..


> Jeg har ca. tre Trangiasæt, og jeg foretrækker klart en teflonpande.
> Selvfølgelig bliver den ridset, men den er stadig bedre end en
> alupande. Iøvrigt koster en løs pande ikke noget særligt, så hvis du
> mener at den bliver for slidt, så er det jo bare at købe en ny.

Ja ok.. fint argument, det havde jeg ikke selv tænkt på. Forskellen i prisen
på sættene ( med/uden teflon) er også kun 20 kroner, så jeg springer på
sådan en teflon pande.. Synes du også man bør vælge med teflon gryder?

> Et af problemerne er at toppen på indsatsen ridser panden, når sættet
> er pakket ned.
> Det har jeg løst ved at købe en silikonevarmeplade i Netto (20 kr.)
> Den er tilstrækkelig bøjelig til at kunne ligge der selv med
> tændstikker, en brænder samt diverse remedier i, kan bruges som
> underlag fx i et telt eller på sne, og er desuden en fremragende
> frisbee, når man keder sig.

OK det vil jeg huske

> Du er velkommen til at komme forbi Nørrebro og prøve en pande både
> med og uden teflon på.

Mange tak for tilbudet, men da jeg bor i Svendborg (sydfyn) er der jo nok
lidt lang vej.. ellers mange tak!


--
Anders Houmark
www.AndersH.dk



-V- (29-12-2003)
Kommentar
Fra : -V-


Dato : 29-12-03 20:06

Anders Houmark wrote:
> Til camping rundt omkring, til dels på camping pladser og måske ude i
> "naturen" hvis det nu ikke er til, at finde en campingplads (eller
> andre steder hvor man kan overnatte zimmer/gästhaus osv.)

Har du overvejet hvilken brænder du påtænker at bruge?
Spritbrænderen somfølger med et standardsæt er noget værre bras. Brug 300 kr
mere og få fat i en gasbrænder, som kan sættes direkte i - det vil du ikke
fortryde. Med meget få undtagelser bruger jeg altid gas, selv i højden og i
meget koldt vejr.
Hvis du skal andre steder, hvor gasdåser med gevind kan være svære at skaffe
(fx. i virkeligt uvejsommme områder) kan det være en god idé at fitte en
multifuelbrænder på istedet.
Jeg rangerer MSR's brændere meget højt.

Ikke hvis du har sørget for noget med fedtstof på din pande. Hvis du
forestiller dig en banket jernwok, som ikke har fået nok olie under
stegning, så har du et billede af rengøringsscenariet.

Problemet er lidt at legeringen på panden er temmeligt blød, så den bliver
*meget* nemt ridset, med deraf følgende rengøringsproblemer.

>> Når du siger plastbestik, mener du så plastbestik á la Brugsens,
>> eller plastbestik i Lexan?
>
> Er ikke sikker, ved ikke hvad der er på markedet.. Kan du anbefale
> noget? Det skal selvfølgelig ikke være sådan noget engangsbestik, det
> knækker for nemt. Synes det lyder mere fornuftigt med bestik i metal,
> hvis det bliver bøjet kan man jo bare bukke det tilbage i rette form..

Engangsbestik er helt udelukket. Jeg har altid lidt af hvert med - som regel
en metalkniv og 3-4 lexan skeer og gafler. De vejer ingenting og er
forbløffende varmebestandige. Du kan knække dem, men det kræver en lille
indsats.
En stor (gerne sammenfoldelig) grydeske af lexan er også uvurderlig.

>> Jeg har ca. tre Trangiasæt, og jeg foretrækker klart en teflonpande.
>> Selvfølgelig bliver den ridset, men den er stadig bedre end en
>> alupande. Iøvrigt koster en løs pande ikke noget særligt, så hvis du
>> mener at den bliver for slidt, så er det jo bare at købe en ny.
>
> Ja ok.. fint argument, det havde jeg ikke selv tænkt på. Forskellen i
> prisen på sættene ( med/uden teflon) er også kun 20 kroner, så jeg
> springer på sådan en teflon pande.. Synes du også man bør vælge med
> teflon gryder?

Det er et sammenligneligt, men mindre problem end panderne med tefoln, fordi
man som regel koger ting med masser af væde i gryderne. Min erfaring er at
det er *klart* nemmere at have teflongryder, men holdbarheden er også meget
lavere.

Nogle små tip, som du måske allerede kender:

Jeg har en lillebitte flaske opvaskemiddel (fås jævnligt i diverse
supermarkeder til ca. 10 kr) liggende fast i gryderne. Sammen med et par
grydesvampe kan du klare de mest hårdnakkede madrester på stedet.

Dengang vi var små, ubekymrede drenge som løb rundt på stranden om sommeren,
tvang vores mødre os til at have en lille vandtæt beholder med til
småmønter, så man altid kunne ringe hjem. Jeg hadede min mor for det, men nu
har jeg fundet den beholder frem igen, og der er sjovt nok lige plads til to
engangslightere. Den skal med ned til gryderne.

Hvis det er rigtigt fugtigt duer lighterne ikke, men så er der endnu et råd:
tag en lille æske tændstikker og klip svovlet af, det skal med ned i gryden.
Du tager en håndfuld tændstikker og dypper hovedet på dem enkeltvis i
flydende stearin, uden at de brænder af. På den måde er de vandskyende, og
når du lige har fjernet lidt af stearinen og stryger dem et par gange mod
svovlet tænder de alligevel.

Håber at du kan bruge noget af det.





-V-



Anders Houmark (30-12-2003)
Kommentar
Fra : Anders Houmark


Dato : 30-12-03 00:00

-V- wrote:

> Har du overvejet hvilken brænder du påtænker at bruge?

Ja indtil videre nøjes jeg med spritbrænderen..

> Spritbrænderen somfølger med et standardsæt er noget værre bras.

Ja desværre :-/.. Har set af gasbrændere både er lettere at regulere og
samtidig er langt hurtigere

> Brug 300 kr mere og få fat i en gasbrænder, som kan sættes direkte i - det
> vil du ikke fortryde. Med meget få undtagelser bruger jeg altid gas,
> selv i højden og i meget koldt vejr.
> Hvis du skal andre steder, hvor gasdåser med gevind kan være svære at
> skaffe (fx. i virkeligt uvejsommme områder) kan det være en god idé
> at fitte en multifuelbrænder på istedet.
> Jeg rangerer MSR's brændere meget højt.


Før jeg køber gas / multifuel vil jeg lige prøve spritbrænderen af.. Jeg
planlægger ikke at bruge Trangiaen vildt meget, men det kan være det ændrer
sig efter jeg får den :)


> Engangsbestik er helt udelukket. Jeg har altid lidt af hvert med -
> som regel en metalkniv og 3-4 lexan skeer og gafler. De vejer
> ingenting og er forbløffende varmebestandige. Du kan knække dem, men
> det kræver en lille indsats.
> En stor (gerne sammenfoldelig) grydeske af lexan er også uvurderlig.

Hvor kan man købe lexan bestik henne? Jeg har søgt lidt på google, men det
er ikke meget den finder..
http://www.havkajakken.dk/billeder/produkt/Billede%20028.jpg er det eneste
jeg fandt, det koster 20 kroner, men ser ikke ud til at kunne holde? Det
ligner mest af alt alm. engangsbestik..


> Det er et sammenligneligt, men mindre problem end panderne med
> tefoln, fordi man som regel koger ting med masser af væde i gryderne.
> Min erfaring er at det er *klart* nemmere at have teflongryder, men
> holdbarheden er også meget lavere.

Ja ok.. Da jeg bestilte i dag, valgte jeg med teflon pande, og alu gryder..
netop pga. det med væsken og det nok ikke brænder fast.

> Nogle små tip, som du måske allerede kender:
>
> Jeg har en lillebitte flaske opvaskemiddel (fås jævnligt i diverse
> supermarkeder til ca. 10 kr) liggende fast i gryderne. Sammen med et
> par grydesvampe kan du klare de mest hårdnakkede madrester på stedet.

Smart nok, jeg havde også selv tænkt lidt på grydesvampe.. Har du pakket
svampende ind, eller ligger de bare og er fugtige inde i gryderne?

> Dengang vi var små, ubekymrede drenge som løb rundt på stranden om
> sommeren, tvang vores mødre os til at have en lille vandtæt beholder
> med til småmønter, så man altid kunne ringe hjem. Jeg hadede min mor
> for det, men nu har jeg fundet den beholder frem igen, og der er
> sjovt nok lige plads til to engangslightere. Den skal med ned til
> gryderne.

Smart nok :).. Regner selv med at finde en vandtæt beholder, både til
tændstikker og til lightere.

> Hvis det er rigtigt fugtigt duer lighterne ikke, men så er der endnu
> et råd: tag en lille æske tændstikker og klip svovlet af, det skal
> med ned i gryden. Du tager en håndfuld tændstikker og dypper hovedet
> på dem enkeltvis i flydende stearin, uden at de brænder af. På den
> måde er de vandskyende, og når du lige har fjernet lidt af stearinen
> og stryger dem et par gange mod svovlet tænder de alligevel.

Denne forstår jeg ikke? Man skal klippe svovlet af og lade det falde ned i
en gryde, men hvad skal der så ske med det?
Jeg kan godt forstå det med at pakke tændstikker ind i stearin, for på den
måde at lave dem vandtætte, god ide.

Tak for de gode råd og hjælpen!


--
Anders Houmark
www.AndersH.dk



-V- (30-12-2003)
Kommentar
Fra : -V-


Dato : 30-12-03 00:10

Anders Houmark wrote:
> Hvor kan man købe lexan bestik henne? Jeg har søgt lidt på google,
> men det er ikke meget den finder..
> http://www.havkajakken.dk/billeder/produkt/Billede%20028.jpg er det
> eneste jeg fandt, det koster 20 kroner, men ser ikke ud til at kunne
> holde? Det ligner mest af alt alm. engangsbestik..

Det er præcis sådan noget jeg snakker om. Stærkere end man lige skulle tro.
Jeg har enkelte gange bøjet det under belastning i kogende vand.

Du bor i Svendborg?
https://www.friluftsland.dk/cgi-bin/ncommerce3/ExecMacro/friluftsland/makroer/fl_frames.d2w/report

Find det dér.

> Smart nok, jeg havde også selv tænkt lidt på grydesvampe.. Har du
> pakket svampende ind, eller ligger de bare og er fugtige inde i
> gryderne?

Du presser dem så tørre du kan, inden de kommer i sættet. Når du kan komme
til det tørrer du dem evt. ved det varme bål....

Hvad koster en pakke med 12 stk engangsgrydesvampe? 10 kr?
Det er sgu en billig rengøring.

>> Hvis det er rigtigt fugtigt duer lighterne ikke, men så er der endnu
>> et råd: tag en lille æske tændstikker og klip svovlet af, det skal
>> med ned i gryden. Du tager en håndfuld tændstikker og dypper hovedet
>> på dem enkeltvis i flydende stearin, uden at de brænder af. På den
>> måde er de vandskyende, og når du lige har fjernet lidt af stearinen
>> og stryger dem et par gange mod svovlet tænder de alligevel.
>
> Denne forstår jeg ikke? Man skal klippe svovlet af og lade det falde
> ned i en gryde, men hvad skal der så ske med det?
> Jeg kan godt forstå det med at pakke tændstikker ind i stearin, for
> på den måde at lave dem vandtætte, god ide.

Næ nej, dårlig forklaring - my bad.
Du klipper 'svovlet' på siden af æsken af, så det ikke er hele æsken som
fylder. En husholdningsæske har et meget større areal, så det vil være
gavnligt her, hvis du ellers kan få plads til det i din vandtætte beholder.
Det er bare, så du ikk behøver at tage en hel æske tændstikker med. De er jo
faktisk bare backup for dine lightere, hvis det er rigtigt fugtigt.

Bedre?





-V-







Anders Houmark (30-12-2003)
Kommentar
Fra : Anders Houmark


Dato : 30-12-03 13:01

-V- wrote:

>> http://www.havkajakken.dk/billeder/produkt/Billede%20028.jpg er det
>> eneste jeg fandt, det koster 20 kroner, men ser ikke ud til at kunne
>> holde? Det ligner mest af alt alm. engangsbestik..
>
> Det er præcis sådan noget jeg snakker om. Stærkere end man lige
> skulle tro. Jeg har enkelte gange bøjet det under belastning i
> kogende vand.

OK fint nok... Så køber jeg da bare sådan noget

> Du bor i Svendborg?
>
https://www.friluftsland.dk/cgi-bin/ncommerce3/ExecMacro/friluftsland/makroer/fl_frames.d2w/report

Jeps jeg bor i Svendborg.. Kan jo tage gratis med DSB til Odense hele
januar, så et besøg i friluftsland kunne jeg godt finde på.


> Du presser dem så tørre du kan, inden de kommer i sættet. Når du kan
> komme til det tørrer du dem evt. ved det varme bål....
>
> Hvad koster en pakke med 12 stk engangsgrydesvampe? 10 kr?
> Det er sgu en billig rengøring.

Ja det er rigtig billigt.. Og det fungerer jo perfekt med de svampe.. Tak
for tippet med bål tørringen.

> Næ nej, dårlig forklaring - my bad.
> Du klipper 'svovlet' på siden af æsken af, så det ikke er hele æsken
> som fylder. En husholdningsæske har et meget større areal, så det vil
> være gavnligt her, hvis du ellers kan få plads til det i din
> vandtætte beholder. Det er bare, så du ikk behøver at tage en hel
> æske tændstikker med. De er jo faktisk bare backup for dine lightere,
> hvis det er rigtigt fugtigt.
>
> Bedre?

Ja meget bedre, tak. Nu forstår jeg godt hvad du mener..
Det er da en smart metode at skære ned på pladsen.. Så kan tændstikkerne vel
også få plads nede i gryden..

Mange tak for alt hjælpen

--
Anders Houmark
www.AndersH.dk



-V- (30-12-2003)
Kommentar
Fra : -V-


Dato : 30-12-03 13:07

Anders Houmark wrote:

> Mange tak for alt hjælpen

No worries





-V-



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408849
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste