/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Trøffelmasse.
Fra : Heidi Bojsen


Dato : 10-12-03 10:06

Hejsa

Jeg har i Vinterklar set at de lavede trøffelmasse som de lagde på marcipan
og overtrukket med chokolade.
Hvordan opbevare man dem og kan de holde sig til julaften??

--
Hilsen
Heidi B.

Ved mail fjern dekatten
Tjek min hjemmeside ud om mine katte og min
familie: http://www.mitzy.lir.dk



 
 
-V- (10-12-2003)
Kommentar
Fra : -V-


Dato : 10-12-03 10:25

Heidi Bojsen wrote:
> Hejsa
>
> Jeg har i Vinterklar set at de lavede trøffelmasse som de lagde på
> marcipan og overtrukket med chokolade.
> Hvordan opbevare man dem og kan de holde sig til julaften??

Vær opmærksom på, at trøffelmasse i direkte kontakt med chokoladen (dvs uden
en beskyttende coating) er en perfekt opskrift på blooming.

Du skal nok sørge for at have et tyndt lag marcipan på hver side af
trøffelmassen, hvis du vil forhindre overtrækket i at blive fedtet og
kedelig.






-V-



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408849
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste