Hej Michael
Her er min sur -søde sauce :
Ca 1 1/2 dl. sauce ( kan også bruges som dip )
1 1/2 tsk maizena
3 spsk eddike
2 spsk farin
3 spsk ananasjuice
2 spsk tomatjuice
2 tsk soyasauce
Evt. små ananasstykker
Maizenaen røres ud i 2 tsk vand og sættes til side.De andre
ingredienser røres sammen i en lille gryde og bringes i kog.
skru ned for varmen og pisk jævningen i saucen ,fortsæt med at
piske i ca 5 minutter til saucen er tyknet.
Kan evt. serveres med ananasstykker i. Serveres straks varm
--
Mvh
Kim Rasmussen
www.leChef.dk
Din køkkenchef på nettet
begin 666 transparent.gif
K1TE&.#EA`0`!`/ ``````/___R'Y! $```$`+ `````!``$```("3 $`.P``
`
end