---

Hej gruppe,

Jeg søger opskrift på subj.
Har ledt og søgt på google, men da jeg ikke kender det korrekte indiske navn
får jeg kun irrelevante hits
Havde tænkt mig at dressingen(?) skulle indgå som en del af en forret med
chili, mango chutney og brød.
Håber nogen her kan hjælpe med opskrift eller URL.

Kh. og god dag til alle,

Tine.

---

"Tine Jensen" skrev d. 21-07-03 23:26 dette indlæg :

>>Mynte dressing.<<

Hej Tine. Prøv at kigge på denne side. Den rummer over 27.000 opskr.
heraf 78 med mint (mynte). Kunne jo være der var noget du kunne bruge.

Mvh
Ram

--
Leveret af:
http://www.kandu.dk/
"Vejen til en hurtig løsning"

---

Øhh et interessant link

"ram2" skrev d. 22-07-03 02:07 dette indlæg :
> "Tine Jensen" skrev d. 21-07-03 23:26 dette indlæg :
>
> >>Mynte dressing.<<
>
> Hej Tine. Prøv at kigge på denne side. Den rummer over 27.000 opskr.
> heraf 78 med mint (mynte). Kunne jo være der var noget du kunne bruge.
>
> Mvh
> Ram
>
> --
> Leveret af:
> http://www.kandu.dk/
> "Vejen til en hurtig løsning"
>

--
Leveret af:
http://www.kandu.dk/
"Vejen til en hurtig løsning"

---

Nemlig - det er jo deri, den hurtige løsning ligger!

Har du -Tine - prøvet i nogle af de forretninger, der drives af
indvandrere - de har måske en handelsvare, hvor også indholdsnavnet står på?

---

"Rømer" skrev i en meddelelse

> Har du -Tine - prøvet i nogle af de forretninger, der drives af
> indvandrere - de har måske en handelsvare, hvor også indholdsnavnet står
på?

Hej,

Jeg fandt langt om længe to opskrifter, som jeg "miksede" og resultatet blev
helt hæderligt og omtrent som jeg havde ønsket
Jeg vil prøve, som du foreslår, at rende et par butikker på dørene og se mig
omkring efter lign. original produkt/navn.

Tak for div. råd og henvisninger(!),

- Tine.

---

"Tine Jensen" skrev d. 22-07-03 19:45 dette indlæg :

> Hej,
>
> Jeg fandt langt om længe to opskrifter, som jeg "miksede" og
resultatet blev
> helt hæderligt og omtrent som jeg havde ønsket
> Jeg vil prøve, som du foreslår, at rende et par butikker på dørene og
se mig
> omkring efter lign. original produkt/navn.
>
> Tak for div. råd og henvisninger(!),
>
> - Tine.
>
Kan man evt lokke de to opskrifter ud af dig? Det smager så godt til
lammekød

--
Leveret af:
http://www.kandu.dk/
"Vejen til en hurtig løsning"

---

"Queenie" skrev i en meddelelse:

> Kan man evt lokke de to opskrifter ud af dig? Det smager så godt til
> lammekød

Hej Queenie,

Jo tak, det er skønt til lam - vi spiste lam i spinat (jeg er blevet helt
hooked på indisk mad).
Anyways basisopskriften var flg.:

1 dl. hakkede mynteblade
1 forårsløg
1 fed hvidløg
1/2 grøn chili uden kerner
1/2 limesaft
sukker eller honning efter smag
1/2 tsk. salt
1/2 tsk. peber.


Denne opskrift er fra alletiderskogebog.dk og jeg tilsatte ca. 2 dl. drænet
(½ time) sødmælksyoughurt naturel samt ca. 3 spsk. olivenolie. Det hele blev
blendet.
Jeg havde lavet chutneyen først, men må indrømme jeg ikke helt "forstod"
formålet med den, da den var uendelig tør:-/

Håber du kan bruge det - jeg kommer ekstra mynte i næste gang.

Kh. Tine.

---

"Tine Jensen" skrev d. 22-07-03 21:13 dette indlæg :
>
> "Queenie" skrev i en meddelelse:
>
> > Kan man evt lokke de to opskrifter ud af dig? Det smager så godt
til
> > lammekød
>
> Hej Queenie,
>
> Jo tak, det er skønt til lam - vi spiste lam i spinat (jeg er blevet
helt
> hooked på indisk mad).
> Anyways basisopskriften var flg.:
>
> 1 dl. hakkede mynteblade
> 1 forårsløg
> 1 fed hvidløg
> 1/2 grøn chili uden kerner
> 1/2 limesaft
> sukker eller honning efter smag
> 1/2 tsk. salt
> 1/2 tsk. peber.
>
>
> Denne opskrift er fra alletiderskogebog.dk og jeg tilsatte ca. 2 dl.
drænet
> (½ time) sødmælksyoughurt naturel samt ca. 3 spsk. olivenolie. Det
hele blev
> blendet.
> Jeg havde lavet chutneyen først, men må indrømme jeg ikke helt
"forstod"
> formålet med den, da den var uendelig tør:-/
>
> Håber du kan bruge det - jeg kommer ekstra mynte i næste gang.
>
> Kh. Tine.
>
Tusind tak

--
Leveret af:
http://www.kandu.dk/
"Vejen til en hurtig løsning"