/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Very - very old brown sherry
Fra : Lars


Dato : 14-07-03 17:33

Jeg har arvet noget gammel vin.
Jeg er i tvivl om brugbarheden.

En af flaskerne er en sherry.

Banderolen siger Christoffer Kragh, Aalborg. Hedvin. Udenlandsk. Her
aftappet. 3/4 S
(allerøverst på banderolen er der en kongekrone og "TK" med skråskrift)

Etiketten siger:
William & Humbert
Walnut Brown
(Registered)
The Product of the finest vineyards of the Jerez District
Shipped By
Williams & Humbert LTD.
Jerez & London
Produce of Spain

Og en ekstra etikette siger:
Christoffer kragh vinhandel
Bispensgade 27, Aalborg.

Jeg vil vædde med at den i hvertfald er fra før 1940.

Der er store stykker (op til 1 cm lange og ½ cm brede) bundfaldsstykker.
Og der er i hvertfald over 10 af dem.

Skal jeg smide flasken ud eller kan man filtrere eller på anden måde omgå
bundfaldet uden smagen bliver dårlig?

Hilsen
Lars



 
 
SNiP (14-07-2003)
Kommentar
Fra : SNiP


Dato : 14-07-03 19:23

"Lars" <velsheda@RemoveThisoncable.dk> wrote in message
news:3f12db53$0$83043$edfadb0f@dtext01.news.tele.dk...
> Jeg har arvet noget gammel vin.
> Jeg er i tvivl om brugbarheden.
>
> En af flaskerne er en sherry.
>
> Banderolen siger Christoffer Kragh, Aalborg. Hedvin. Udenlandsk. Her
> aftappet. 3/4 S
> (allerøverst på banderolen er der en kongekrone og "TK" med skråskrift)
>
> Etiketten siger:
> William & Humbert
> Walnut Brown
> (Registered)
> The Product of the finest vineyards of the Jerez District
> Shipped By
> Williams & Humbert LTD.
> Jerez & London
> Produce of Spain
>
> Og en ekstra etikette siger:
> Christoffer kragh vinhandel
> Bispensgade 27, Aalborg.
>
> Jeg vil vædde med at den i hvertfald er fra før 1940.
>
> Der er store stykker (op til 1 cm lange og ½ cm brede) bundfaldsstykker.
> Og der er i hvertfald over 10 af dem.
>
> Skal jeg smide flasken ud eller kan man filtrere eller på anden måde omgå
> bundfaldet uden smagen bliver dårlig?
>
Prøv at straine gennem en si eller lignende, over i en tæt flaske, lad den
stå der til den bliver rolig, og hæld så forsigtigt ca. halvdelen over i en
anden flaske, nu bør du kunne drikke af den, såfremt det ikke allerede nu er
blevet til gele.

Held og lykke med projektet, og lad nu være med at skyde skylden på mig,
hvis du bliver syg.




/J



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408849
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste