> Men så kommer det så... Hvad kan lave af sådan en klippert?? Jeg ved man
> kan lave fiskefrikadeller af dem, men kan man ikke ovnstege dem hele, -
> eller sådan et eller andet?? Gode idéer modtages gerne.
Det kommer an på størrelsen. Er den over 60-70cm lang, så skal den flåes
eller fileteres. De er slimede, og deres slim kan indeholde uønskede
smagstoffer, såsom mudder el. lign.
Er den mindre, så har jeg vist en opskrift et sted i et gammelt jagtblad -
sig til hvis det er aktuelt.
/Stig
--
* SuSE Linux 8.1 Prof, KDE 3.0.5, GeForce4 TI-4800SE *
* P4S333, P4 1.6ghz NW, 256mb DDR333, 80gb Seagate, 20gb IBM *
* Registered Linux user #291266, with
http://counter.li.org.*