"Dorit Willenbrock" skrev d. 29-05-03 23:47 dette indlæg :
> Hej
> Er der nogen der kender til hvad de på engelsk kalder "double cream"
> og hvor man kan købe det? Jeg har fundet en opskrift på internettet på
> den lækre engelske dessert Banoffie Pie, men almindeligt flødeskum er
> ikke så godt at bruge.
Alm. piskefløde er vist 38%, men jeg ved at man til restaurations
køkkener kan købe en fløde med en fedtprocent på 50. Er det sådan en du
mener??
Hvis det er, kan den købes i Inco, Metro, hvis du har adgang til disse,
ellers i catering firmaer i Kødbyen. (Kbh.)
--
Leveret af:
http://www.kandu.dk/
"Vejen til en hurtig løsning"