On Sunday, March 02, 2003 7:15 PM [GMT+1=CET],
Andreas Ohn-Andersen <andreas.ohn@mail.dk> wrote:
> I metro fåes en såkaldt so-mørbrad. Hvad er forskellen på den og så en
> almindelig svine-mørbrad? Er smagen anderledes?
Den er større og en del grovere i fibrene. I modsætning til almindelige
mørbrad så er der reel smag i den. Jeg bruger den om sommeren på grillen,
svøbt i bacon smager den pragtfuldt.
Med venlig hilsen,
Carsten Stage
Campinginteresseret? Se
http://campingstuff.dk