Hej igen
Jeg køber lige 2 mere, så er jeg på den sikre side.
Hilsen Lotte
"Trine Kornum Christiansen" <news@trinekc.dk> wrote in message
news:ulm0diou7.fsf@trinekc.dk...
> "Lotte Jul Jensen" <lottejul@mail.dk> writes:
>
> > Jeg skal lave indbagt svinemørbrad til 8 personer.
> > Hvor meget mørbrad skal jeg bruge?
> > Jeg har 2 der vejer omkring 350-400g stykket, men er det nok?
>
> Det er ikke mere end knap 100 g kød pr. person. Det er ikke nok. Min
> erfaring siger mig at 150 g er minimum, og da det er nogle små skiver,
> så er folk tilbøjelige til lige at tage en mere, -"fordi det smager
> så godt". Og alt efter hvordan du indbager dem, så smager de også fint
> efter at have været frosset. F.eks. kolde med kartoffelsalat og
> flutes.
>
> Så lav hellere en for meget end en for lidt.
>
> Mvh Trine
>
> --
> Nyhedsgrupper er ikke Jeopardy, svar efter spørgsmålet!
>
http://www.usenet.dk
>
http://www.biersted.com, billig overnatning i Nordjylland
>
http://www.trinekc.dk, opskrifter og andre ligegyldigheder