|
|
 | opskrift på "fattigmandsmazarin"..
Fra : Karsten Hammer Hanse~ |
Dato : 26-11-02 17:04 |
|
Er der nogle her som har en opskrift på en fattigmands-mazarintærte, en af
dem med kartofler og mandelessens?
På forhånd tak,
K.
| |
 Jette Mogensen (28-11-2002)
| Kommentar
Fra : Jette Mogensen |
Dato : 28-11-02 14:57 |
|
"Karsten Hammer Hansen" <elektrosport@hotmail.com> skrev i en meddelelse
news:3de51dd8$0$178$edfadb0f@dread13.news.tele.dk...
>
> Er der nogle her som har en opskrift på en fattigmands-mazarintærte, en af
> dem med kartofler og mandelessens?
>
> På forhånd tak,
> K.
Mazarinkage med kartofler
100g smør
200g sukker
3 æg
150g kogte,mosede kartofler
1 tak bagepulver
mandelessens eller mandelolie
Glasur:
150 g flormelis
3 spsk kakao
ca. 2 spsk varmt vand
Smør og sukker røres godt; æggeblommerne røres i en ad gangen.
Kartoflerne moses og blandes i.
Mel og bagepulver sigtes sammen og røres i.
Mandelessens efter smag blandes i.
De stiftpiskede hvider vendes i dejen.
Dejen samles til en kugle, der trykkes ud i en stor,smurt tærteform (eller 2
mindre)
Bagetid: ca. 45 min. ved 175 grader.
Når kagen er kold glaceres den med kakaoglasur.
N.B. selv bager jeg den i en form med en diameter på ca. 25cm
mvh Jette
>
>
| |
Karsten Hammer Hanse~ (02-12-2002)
| Kommentar
Fra : Karsten Hammer Hanse~ |
Dato : 02-12-02 07:59 |
|
Mange tak skal du have.. :)
mvh.
K.
"Jette Mogensen" <jette.mogensen@os.dk> wrote in message
news:3de6209a$0$156$edfadb0f@dread15.news.tele.dk...
>
> "Karsten Hammer Hansen" <elektrosport@hotmail.com> skrev i en meddelelse
> news:3de51dd8$0$178$edfadb0f@dread13.news.tele.dk...
> >
> > Er der nogle her som har en opskrift på en fattigmands-mazarintærte, en
af
> > dem med kartofler og mandelessens?
> >
> > På forhånd tak,
> > K.
>
> Mazarinkage med kartofler
>
> 100g smør
> 200g sukker
> 3 æg
> 150g kogte,mosede kartofler
> 1 tak bagepulver
> mandelessens eller mandelolie
>
> Glasur:
> 150 g flormelis
> 3 spsk kakao
> ca. 2 spsk varmt vand
>
> Smør og sukker røres godt; æggeblommerne røres i en ad gangen.
> Kartoflerne moses og blandes i.
> Mel og bagepulver sigtes sammen og røres i.
> Mandelessens efter smag blandes i.
> De stiftpiskede hvider vendes i dejen.
> Dejen samles til en kugle, der trykkes ud i en stor,smurt tærteform (eller
2
> mindre)
>
> Bagetid: ca. 45 min. ved 175 grader.
> Når kagen er kold glaceres den med kakaoglasur.
> N.B. selv bager jeg den i en form med en diameter på ca. 25cm
>
> mvh Jette
> >
> >
>
>
| |
|
|