"Mikkel T Jensen" <mjensenXX@daimi.au.dk> skrev i en meddelelse
news:ardpbo$qfa$1@news.net.uni-c.dk...
> In <ardojg$8ke$1@sunsite.dk> "5750 giller" <gilbert*REMOVE*@roenhave.dk>
writes:
>
> >scanpan laver de fedeste pander, der må benyttes metalredskaber på og så
er
> >der ka sqt huske om det er 10 eller 25 års garanti på men det er nok et
af
> >de fedeste produkter jeg har prøvet. håber det kan bruges.
> > hilsen Gilbert
>
> At scanpan laver 'de fedeste pander' kan jeg godt være uenig i. Jeg
> har haft to af slagsen. De fungerer fremragende de første par år, men
> derefter er det altså så som så med slip-let effekten. Titanium eller
> ej, belægningen tager skade og maden får nemmere og nemmere ved at
> brænde fast. Mine erfaringer er med 'almindelige' pander, jeg har ikke
> prøvet scanpan's grillpande.
Jeg har tre grillpander. En Scanpan (Pyrolux), en støbejernsting og en
Cook&Baker. Scanpanpanden (dejligt ord) er fin - men som Mikkel nævner, er
slip-let-effekten ikke så overbevisende. Støbejernstingen er som
støbejernsting er - hamrende tung og besværlig at gøre ren. Cook&Baker har
fremragende slip-let-effekter, men steger ikke helt så godt som de andre
pander. Maden har en tendens til at blive lettere forkullet. Der er altså
ingen af de tre pander der er ideelle, efter min mening.
Med venlig hilsen,
Morten Wartou