/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Hasselbagte kartofler
Fra : Philster


Dato : 28-02-01 17:41

Hej

Er der nogen der lige har en opskrift på ovenstående?
Det ville jo være være rart at få dem sammen med spare-ribs i aften

Tak



 
 
Kåre Weng Madsen (28-02-2001)
Kommentar
Fra : Kåre Weng Madsen


Dato : 28-02-01 18:21


"Philster" skrev i en meddelelse

> Er der nogen der lige har en opskrift på ovenstående?

Først og fremmest hedder det ikke Hasselbagte kartofler... det hedder
Hasselbach Kartofler - navngivet efter opfinderen.

> Det ville jo være være rart at få dem sammen med spare-ribs i aften

Ja det ville da være rart.... Du snitter kartoflerne 3/4 igenne med en
knvi - ligesom hvis du ville skære dem i tynde skiver - blot skærer du ikke
helt igennem. Brug evt. et ekstra skærbræt som stopper for kniven - ellers
kan man faktisk få en lille "træskål" til formålet....

Pensles med lidt olie, salt og peber efter smag. Evt. andre krydderier.
Bages i ovnen til de er nok.....

Kåre



Jan Boegh (28-02-2001)
Kommentar
Fra : Jan Boegh


Dato : 28-02-01 21:08

"Kåre Weng Madsen" <kwma00@hum.auc.dk> wrote in message
news:5san6.6757$dD.391938@twister.sunsite.dk...

> Ja det ville da være rart.... Du snitter kartoflerne 3/4 igenne med en
> knvi - ligesom hvis du ville skære dem i tynde skiver - blot skærer du
ikke
> helt igennem. Brug evt. et ekstra skærbræt som stopper for kniven - ellers
> kan man faktisk få en lille "træskål" til formålet....

Skulle de ikke lige skrælles først?

mvh
jan



Kåre Weng Madsen (28-02-2001)
Kommentar
Fra : Kåre Weng Madsen


Dato : 28-02-01 21:34


"Jan Boegh" skrev i en meddelelse

> Skulle de ikke lige skrælles først?

Jammen så skidt da med det, skræl dem da bare...

Kåre
- der normalt altid skræller kartofler med mindre de skal bages eller spises
som både i en ovn...., men ellers også godt kan lide ris....



Jens Olsen (28-02-2001)
Kommentar
Fra : Jens Olsen


Dato : 28-02-01 23:26


"Kåre Weng Madsen" <kwma00@hum.auc.dk> skrev i en meddelelse
news:5san6.6757$dD.391938@twister.sunsite.dk...
|
| "Philster" skrev i en meddelelse
|
| > Er der nogen der lige har en opskrift på ovenstående?
|
| Først og fremmest hedder det ikke Hasselbagte kartofler... det
hedder
| Hasselbach Kartofler - navngivet efter opfinderen.


Nej, de hedder retteligen hasselbackskartofler efter det svenske
hasselbackspotatis, en måde at servere kartofler på, der så
at sige blev "opfundet" på Restaurang Hasselbacken på Södra
Djurgården i Stockholm i 1948.

M.v.h.
Jens Olsen




Kåre Weng Madsen (01-03-2001)
Kommentar
Fra : Kåre Weng Madsen


Dato : 01-03-01 09:40


"Jens Olsen" skrev i en meddelelse >


> | Først og fremmest hedder det ikke Hasselbagte kartofler... det
> hedder
> | Hasselbach Kartofler - navngivet efter opfinderen.
>
>
> Nej, de hedder retteligen hasselbackskartofler efter det svenske
> hasselbackspotatis, en måde at servere kartofler på, der så
> at sige blev "opfundet" på Restaurang Hasselbacken på Södra
> Djurgården i Stockholm i 1948.

Beklager - den tager jeg på min kappe...

Kåre



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177557
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408881
Brugere : 218888

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste