---

Hej alle

Kan nogen hjælpe mig med at få denne oversat til fransk? Det må jo gerne
lyde lidt fornemt.

Forret: Kold farseret fiskefilet på spinatbund m/rejer og marineret
slikasparges.

Hovedret: Oksemørbrad roulade m/bacon, whiskey sauce, sauterede rodfrugter
og timian kartofler.

Dessert: Chokolade betrukket nøddekurv m/ 3 slags sorbet.

Håber virkelig I kan hjælpe mig.

Venlig hilsen
Peter

---

"ronny" <m11000@hotmail.com> wrote in message
news:apjsig$1ci9$1@news.cybercity.dk...

> Kan nogen hjælpe mig med at få denne oversat til fransk? Det må jo gerne
> lyde lidt fornemt.

Men mindre du har franske gæster er det en mellemting mellem synd og
snobbet, men jeg har prøvet at omskrive det i min bedste restaurant jargon:

> Forret: Kold farseret fiskefilet på spinatbund m/rejer og marineret
> slikasparges.

Farseret, kold fiskefilet på bund af spinat. Hertil rejer og marineret
slikasparges.


> Hovedret: Oksemørbrad roulade m/bacon, whiskey sauce, sauterede rodfrugter
> og timian kartofler.

Roulade af oksemørbrad og bacon, hertil sauterede rodfrugter,
timiankartofler og whiskeysauce.
(kan man ikke få ordet garniture ind i denne sætning? anyone?)

> Dessert: Chokolade betrukket nøddekurv m/ 3 slags sorbet.

Tre slags sorbet i chokoladebetrukket nøddekurv.


--
Venlig hilsen
Martin Seebach
- min email adresse virker..

---

> > Forret: Kold farseret fiskefilet på spinatbund m/rejer og marineret
> > slikasparges.
> Er der her tale om en fiskepaupiette florentie? (spinatbund= florentine)
(soufflefars omviklet af fiskefilet = paupiette)

>
>
> >
> Roulade af oksemørbrad og bacon, hertil sauterede rodfrugter,
> timiankartofler og whiskeysauce.
> (kan man ikke få ordet garniture ind i denne sætning? anyone?
Sagtens... Garnituren er jo netop de sauterede rodfrugter

Mvh Peter.

---

"ronny" <m11000@hotmail.com> wrote
> Kan nogen hjælpe mig med at få denne oversat til fransk? Det må jo gerne
> lyde lidt fornemt.

Det kan være du skulle prøve at spørge i dk.kultur.sprog istedet.

--
Jakob Andersen