---

Er der nogen der har opskrifter på egnsretter fra vest Jylland
På forehånd Mange Tak !!!!
/Jeanette

---

Jeanette <Nospam@vip.cybercity.dk> wrote:

> Er der nogen der har opskrifter på egnsretter fra vest Jylland
> På forehånd Mange Tak !!!!

Jeg er opvokset i det alleryderste Vestjylland og er aldrig stødt på
deciderede egnsretter. En mulig forklaring kunne være, at vestjyder
historisk ikke i så høj grad har defineret sig op imod andre landsdele,
nationen og nabolande som fx Sønder- og Nordjylland. Vestjylland er
heller ikke så frugtbar som mange andre dele af landet. Måske er
egnsretter et overflodsfænomen?

--
Christian