---

Kan man hakke og fryse koriander, eller bliver det for "vandet" når man
tør det op igen?

Venligst
Henriette Døssing

---

Kan man hakke og fryse koriander, eller bliver det for "vandet" når man
> tør det op igen?

Det bliver ligesom med persille, det bliver ret
vandet når det tør op. Hvis det bare skal ned i en ret eller drysses på
en varm ret synes jeg godt man kan.
Det er meget smart at fryse krydderurter ned uden at hakke dem
først, for når man tager dem ud af fryseren, kan man nemt
nuldre posen og krydderurterne smuldre.

Mvh Bettina

---

Bettina Madsen (bettina@cyberdude.dk) skrev:

> Det er meget smart at fryse krydderurter ned uden at hakke dem
> først, for når man tager dem ud af fryseren, kan man nemt
> nuldre posen og krydderurterne smuldre.


Tak for tippet.

Venligst
Henriette Døssing