/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Hoisin
Fra : Kate Bille


Dato : 28-06-02 21:24

Jeg er stødt på ingrediensen : HOISIN i en engelsk opskrift.
Er der nogen der ved hvad det er ?
I opskriften skal der bruges 1/4 cup.

Kate Bille
P.s. Hvor meget er forøvrigt 1 cup ?. Jeg har en gang hørt det, men glemt
det igen.





 
 
Jens Fallesen (28-06-2002)
Kommentar
Fra : Jens Fallesen


Dato : 28-06-02 21:42

Kate Bille wrote:

> Jeg er stødt på ingrediensen : HOISIN i en engelsk opskrift.
> Er der nogen der ved hvad det er ?

Det er en relativt tyk og lidt sød soyabaseret sauce. Det er den, som
man blandt andet smører i pandekagerne, når man får sprødstegt and i en
Pekingand-menu.

Det kan købes færdigt i de fleste asiatiske forretninger.

> P.s. Hvor meget er forøvrigt 1 cup ?. Jeg har en gang hørt det, men glemt
> det igen.

En cup (som i øvrigt er et amerikansk mål) er lidt under 2½ deciliter.

En rigtig god hjælp, når man arbejder med udenlandske opskrifter, er
dette site: http://www.onlineconversion.com/cooking.htm - og hvis du
udelader det sidste cooking.htm, kan den endda også konvertere alt mulig
andet.


--
Jens Fallesen <jens@fallesen.dk> O-
Hedegaardsvej 41 st th, 2300 Copenhagen S, Denmark
Phone: (+45) 32 86 18 99 * Fax: (+45) 32 86 17 99
CCIE #5470


Klaus Alexander Seis~ (28-06-2002)
Kommentar
Fra : Klaus Alexander Seis~


Dato : 28-06-02 21:40

Kate Bille skrev:

> Hvor meget er forøvrigt 1 cup ?

236,58824 ml.


// Klaus

--
><>    vandag, môre, altyd saam

netper (28-06-2002)
Kommentar
Fra : netper


Dato : 28-06-02 22:30

"Kate Bille" skrev d. 28-06-02 21:24 dette indlæg :
> Jeg er stødt på ingrediensen : HOISIN i en engelsk opskrift.
> Er der nogen der ved hvad det er ?
> I opskriften skal der bruges 1/4 cup.
>
> Kate Bille
> P.s. Hvor meget er forøvrigt 1 cup ?. Jeg har en gang hørt det, men
glemt
> det igen.
>
>
>
>
Omregning fra cup til dl.

Cups: Deciliters: Cups: Deciliters:
: 1/4 0.56 1 1/4 2.83
: 1/3 0.75 1 1/3 3.0
: 1/2 1/13 1 1/2 3.4
: 2/3 1.5 1 2/3 3.75
: 3/4 1.68 1 3/4 4.0
: 1 2.27 2 4.5

Mvh
Per

--
Leveret af:
http://www.kandu.dk/
"Vejen til en hurtig løsning"


Jette H. Andersen (02-07-2002)
Kommentar
Fra : Jette H. Andersen


Dato : 02-07-02 16:46

> Jeg er stødt på ingrediensen : HOISIN i en engelsk opskrift.
> Er der nogen der ved hvad det er ?

Hej Kate

Hoisin er en sødlig sauce, som anvendes meget i det kinesiske køkken. Det
kan købes i flasker i alle velassorterede supermarkeder.

Venlig hilsen

Jette





Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177557
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408869
Brugere : 218888

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste