"ottesen" <ottesenSPAM-MIG-IKKE@sol.dk> wrote in message
news:a96j72$gd1$1@sunsite.dk...
> Vi er to gutter der har besluttet os for at vi vil prøve og lave creme
> brulée eller creme caramel. Først og fremmest vil vi gerne vide hvad
> forskellen er på de to, og dernæst vil vi høre om der er nogen der har
> en god opskrift. Vi har aldrig hverken lavet eller smagt det før så gode
> råd er velkomne.
Mortens opskriftsamling har en udmærket opskrift:
http://opskrifter.sol.dk/samlingen/o0040576.html
Fif: En hobbyukrudtsbrænder eller en lille blæselampe til Gaz er glimrende
til at karamelisere med til sidst.
Og forskellen til Creme Caramel findes ved at sammenligne med:
http://www.netby.net/Nord/Appelsingade/Opskrifter/dessert3.htm#Creme%20Caram
el
.....og se, det kan man på under 15 sekunder finde vha.
www.google.com.
vh
Jan