---

Godaften

Fornylig skrev jeg for at høre om nogen havde nogen bud på forskellige små
retter, som jeg kunne serverer for mine fødselsdagsgæster nu på lørdag.
Planen er den, at jeg vil lave et tag selv bord, med flere forskellige
retter. For at det ikke skal blive de sædvanlige tærter, frikadeller,
pastasalat m.m, spurgte jeg om nogen havde nogen bud. Det kom flere gode
bud, som jeg vil benytte, men ikke helt nok.

Nu spørgen jeg om nogen kender nogen steder på nettet, hvor jeg kan finde
forskellige små retter? ( små appetit vækker ), eller hvad jeg evt skal søge
under?

Det er ved at haste, for jeg er stadig lidt på bar bund, og det er sørme på
lørdag gæsterne kommer ( ialt 9 ).

HJÆP MIG PLEASE

mange hilsner fra

Bolette

---

On Wed, 10 Apr 2002 22:32:46 +0200, "Bolette Nielsen" <Bobo@kimj.dk>
wrote:


>Nu spørgen jeg om nogen kender nogen steder på nettet, hvor jeg kan finde
>forskellige små retter? ( små appetit vækker ), eller hvad jeg evt skal søge
>under?
>
find www.google.com og brug søgeord som "tapas" eller "antipasti"
eller "meze" - evt kombineret sammen med søgeordet "opskrifter"

Lars

---

Hej Bolette
Gå ind på DRs hjemmeside og find deres kogebog. Kig under Jamie Oliver, så
finder du helt sikkert noget du kan bruge. Jeg formoder også de har lagt
opskrifter ind fra Mad med Nigella og hun er også god
MVH Rikke
Bolette Nielsen <Bobo@kimj.dk> skrev i en
nyhedsmeddelelse:a927i1$2ros$1@news.cybercity.dk...
>

---

Jeg synes du skal gå på biblioteket og låne bogen "suveræen salater og
brillante buffeter", der er mange dejlige opskifter i.

Stinne

---

"Rune og Stinne" <3r@vip.cybercity.dk> skrev följande i meddelandet...

> Jeg synes du skal gå på biblioteket og låne bogen "suveræen salater og
> brillante buffeter", der er mange dejlige opskifter i.
> Stinne

Ja, -det synes jeg også!..
Ved samme lejlighed skal hun også låne Lademanns "Småretter & Salater",
som er uundværlig for enhver energisk husmoder..

fx se her..
Butterdejshorn med hønsekød
Fiskefilet'er i skaller
Tunfisketoast
Hønsebryst på toast
Fyldt flûte med kogt skinke, emmentaler ost, agurk etc..
Fyldte tomater (hakket svinekød)
Fyldte peberfrugter (hakket oksekød)
Fyldte butterdejssnitter
Tarteletter med hønsestuvning
Hvidløgs-ostebrød
Avocadoer m. frugtsalat, el. skalddyr
Grapefrugt m. rejer / el. m. skinke og røget laks
Norsk yoghurtsalat med rejer
Champignon-rejesalat
Hønsesalat med ananas
Lakseruller
Appelsinsalat med oliven
Salat Sanssouci (fasanbryst, lår)
Torskesalat med æbler
Forårsruller
Hot dogs
Mini pizza
Friturestegte frølår
Snegle på spid
Grillspid m. okse-, svine-, kalve- el. lammekød etc..
Bøf tatar
Parisertoast
Roastbeefplatte
Toast med hamburgerryg
Nudelsalat med majs
Spaghetti salat
Italiensk makaroni salat
Pirogi m. laks, spinat
Løg toast
Artiskokbunde med tatar
Aspargescocktail
Skinke-ostesandwich
Grøn peber med rejefyld
Matjesildeanretning
Indisk salat
Champignons i skaller
Krebs med hvidvinsmousse
Bambusskudsalat
Landgangsbrød med, roastbeef, flæskesteg, salami, skinke etc..
Bayersk pølsesalat
Hummerhaler i cherrysauce
Hummersalat i grapefugt skaller
Svenska kötbullar
Skidne æg
Bolette i nødde skaller etc..

--
Mvh.
Peter W. Bosse

Det er kun tåber, der ikke har sans for mad.
-Rochefoucauld

---

Hej Peter

Desværre kan jeg ikke nå på bibilioteket, men jeg tror jeg har fundet frem
til noget, selvom

> Det er kun tåber, der ikke har sans for mad.

men nu hvor jeg er så "dum", har du så nogen at opskrifterne hjemme, så du
måske kunne sende dem til mig?

> Fyldte butterdejssnitter
> Lakseruller
> Forårsruller
> Mini pizza
> Hummerhaler i cherrysauce

Ja, det må vist være det, nåååååå nej, har du også opskriften på

> Bolette i nødde skaller etc..

Mvh
Bolette

PS og tak til ALLE der har svaret, det var noget der kunne bruges

---

Jeg synes du skal gå på biblioteket og låne bogen "suveræen salater og
brillante buffeter", der er mange dejlige opskifter i.

Stinne