"Christina Petersen" <christina@misu.dk> skrev i meddelandet...
> Jeg skal lave noget kageværk som dessert, til ca. 60 pers. er der
> nogen der har et forslag? - den skal helst kunne laves dagen i
> forvegen!
Én stor kage, 6 mellemstore á 10 kuverter, el. 60 mini kager.. og i
hvilken anledning..?
Her følger et par kage eksempler..
Stor kage: Lagkage m. forsk. fyld (fx likørfromage, chokoladetrøffel,
appelsincreme, flødeskum osv.) evt. med marcipan kant..
Mellemstor kage (10-12 pers): Rubinsteinkage el. Mandelrand m. frugter,
el. Sachertærte, el. Lagkage m. forsk. fyld (evt. Othellokage), el.
Frugttærte, el. Omelette (is) en surprise...
Mini kage (1 pers.): ¹Mørdejsbund bagt med kransekagekant, påsprøjtet
med likørfromage og dekoreret m. halve jordbær og en lille
chokoladeblomst på toppen. ²Karamelleret butterdejshorn fyldt med
fromage (à la Peter Heering) og dekoreret med flødeskum samt
karamelleret frugter. ³Sarah Bernhardt-kage evt. dekoreret m. flødeskum
udenom.
--
Mvh.
Peter W. Bosse
Fire ud af 10 kvinder har ikke lyst til sex.
Medicinalfirmaer forsker på livet løs for at sende en lystpille til
kvinder i handelen. Fire ud af 10 danske kvinder har ikke lyst til sex,
så markedet er gigantisk. Problemet er bare at finde ud af, hvad der er
galt, hvor og hvorfor.
www.jp.dk/dbp/internetavisen/indland/artikel&art_id=3626375