---

Hejsa..

Jeg står og skal holde fødselsdag om et par uger - jeg havde tænkt mig at
invitere til brunch. Jeg har selv, da jeg boede i USA været til flere
brunch'es, meeen det kniber med hukommelsen... jeg kan simpelthen ikke huske
hvad der blev serveret og jeg har da slet ikke nogle opskrifter liggende.

Er der nogle som kan hjælpe???

Mvh
Stinne

---

rune og stinne <3r@vip.cybercity.dk> skrev:
> brunch'es, meeen det kniber med hukommelsen... jeg kan simpelthen ikke
huske
> hvad der blev serveret og jeg har da slet ikke nogle opskrifter
liggende.
> Er der nogle som kan hjælpe???
>
Spørg Anne Larsen




--
Kata
http://hjem.get2net.dk/kata

---

"rune og stinne" <3r@vip.cybercity.dk> skrev i en meddelelse
news:94kmbv$2r3g$1@news.cybercity.dk...
> Hejsa..
>
> Jeg står og skal holde fødselsdag om et par uger - jeg havde tænkt mig at
> invitere til brunch. Jeg har selv, da jeg boede i USA været til flere
> brunch'es, meeen det kniber med hukommelsen... jeg kan simpelthen ikke
huske
> hvad der blev serveret og jeg har da slet ikke nogle opskrifter liggende.
>
> Er der nogle som kan hjælpe???


Det er næsten nemmere at gå på biblioteket og låne

Brunch på 100 måder

af Lynn Andersen.

Der er masser af gode ideer ogh opskrifter.


M.v.h.
Jens Olsen

---

Her er en god og tilmed nogenlunde sund opskrift på amerikanske pandekager,
som er lækre til en brunch:
10 stk.
10 g. gær - 1tsk. sukker - lidt salt - 2 dl. skummetmælk - kornene fra ½
vanillestang - 2 dl hvedemel - 1 dl grahamsmel - 2 æg - 15 g. smør.

Rør gær ud med sukker og salt. Lun mælken, og tilsæt den og vanillen. Bland
de to slags mel i en skål og rør mælkemassen langsomt i, så det ikke
klumper. Pisk æg i og lad dejen hæve tildækket i 20 min.. Smelt så smørret
og rør det i dejen. Steg to-tre små tykke pandekager ad gangen ca. 4 min. på
hver side.

Det smager virkelig godt med honning på og frisk frugt (fx melon) til. Held
og lykke!
rune og stinne <3r@vip.cybercity.dk> wrote in message
news:94kmbv$2r3g$1@news.cybercity.dk...
> Hejsa..
>
> Jeg står og skal holde fødselsdag om et par uger - jeg havde tænkt mig at
> invitere til brunch. Jeg har selv, da jeg boede i USA været til flere
> brunch'es, meeen det kniber med hukommelsen... jeg kan simpelthen ikke
huske
> hvad der blev serveret og jeg har da slet ikke nogle opskrifter liggende.
>
> Er der nogle som kan hjælpe???
>
> Mvh
> Stinne
>
>

---

Prøv http://brunchrecipe.com/

Du kan også finde inspiration hos Amokka på
http://www.amokka.dk/show.asp?id=50

MVH

Peter


"rune og stinne" <3r@vip.cybercity.dk> skrev i en meddelelse
news:94kmbv$2r3g$1@news.cybercity.dk...
> Hejsa..
>
> Jeg står og skal holde fødselsdag om et par uger - jeg havde tænkt mig at
> invitere til brunch. Jeg har selv, da jeg boede i USA været til flere
> brunch'es, meeen det kniber med hukommelsen... jeg kan simpelthen ikke
huske
> hvad der blev serveret og jeg har da slet ikke nogle opskrifter liggende.
>
> Er der nogle som kan hjælpe???
>
> Mvh
> Stinne
>
>