"@m" <markers@sol.dk> skrev i meddelandet...
> Jeg synes ikke rigtigt jeg kan få dejen til at hæve godt nok når jeg
> laver brød af itialiensk mel, den har det med at "flade" ud inden/når
> den kommer i ovnen (200-230C)
>
> Forslag, ideer, opskrifter modtages med tak
Jeg tror du skal have lidt hvedemel i din dej. Jeg bruger fx gerne 50%
hvedemel, men mindre kan også lade sige gøre. Prøv dig frem.
--
Mvh.
Peter W. Bosse
Som du sikkert har hørt, er det 1. januar for sent at komme
af med alle de der udenlandske mønter, du har liggende
nederst i kommodeskuffen. Støt en god sag og giv mønterne
til Røde Kors:
http://193.89.187.233/rodekors_sub_5/default.asp?id=85