/
Forside
/
Interesser
/
Hus og have
/
Hus og have
/
Spørgsmål
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn
*
Kodeord
*
Husk mig
Brugerservice
Kom godt i gang
Bliv medlem
Seneste indlæg
Find en bruger
Stil et spørgsmål
Skriv et tip
Fortæl en ven
Pointsystemet
Kontakt Kandu.dk
Emnevisning
Kategorier
Alfabetisk
Karriere
Interesser
Teknologi
Reklame
Top 10 brugere
Hus og have
#
Navn
Point
1
Nordsted1
30351
2
3773
24011
3
pbp_et
20871
4
dova
19847
5
ans
15297
6
stig54
12614
7
vagnr
12599
8
transor
11828
9
katekismus
10999
10
trimare46
9702
Citronmelisse
11-06-05 17:04
: SonjaAS
11-06-05 17:06
: jysch
11-06-05 17:21
: Camillasmoster
11-06-05 19:03
: timeglas
11-06-05 19:51
: jysch
11-06-05 22:56
: pbp_et
11-06-05 22:56
: pbp_et
11-06-05 23:20
: jysch
11-06-05 23:25
: pbp_et
11-06-05 23:25
: pbp_et
11-06-05 23:25
: pbp_et
12-06-05 00:19
: jysch
12-06-05 18:35
: pbp_et
12-06-05 19:43
: jysch
12-06-05 19:44
: jysch
Citronmelisse
Fra :
jysch
Vist : 1332 gange
100 point
Dato :
11-06-05 16:46
Jeg har en række fundablokke med nogle planter og krydderurter i - Bl.a. citronmelisse. Den er nu begyndt at bredde sig til de andre rum og derfor vil jeg klippe den ned. Jeg syntes bare at det er synd og søger derfor en anvendelses mulighed for disse blade - hvad kan jeg gøre med dem?
Har i et godt råd?
Mvh. Jysch
Kommentar
Fra :
SonjaAS
Dato :
11-06-05 17:04
De kan bruges i kager, is, drinks, salater og saucer. Er rigtig god til fisk.
Se evt. mere her:
http://www.urtegartneriet.dk/Portraetter/Citronmelisse.htm
Mvh Sonja
Kommentar
Fra :
jysch
Dato :
11-06-05 17:06
Jamen nu er det ikke fordi jeg laver ret meget af de ting, så et er ikke lige det jeg har brug for at vide
Kommentar
Fra :
Camillasmoster
Dato :
11-06-05 17:21
Du kan sætte dem i små potter/krukker og bruge dem til "værtindegaver".
Jeg ville da blive glad for at få en sådan!
Hanne
Kommentar
Fra :
timeglas
Dato :
11-06-05 19:03
Du kan komme den i kogende vand og drikke den som te.
Kommentar
Fra :
jysch
Dato :
11-06-05 19:51
Timeglas!
Tager jeg dem bare som friske blade eller tørrer jeg dem (hvordan)?
Accepteret svar
Fra :
pbp_et
Modtaget 100 point
Dato :
11-06-05 22:56
Du fylder en tekande helt op med sammenkrøllede planter, stilk og det hele (men uden jord - det knaser mellem tænderne). Så hælder du kogende vand på og lader det stå og passe sig selv et kvarters tid eller mere. Du behøver ikke tage planterne op, det blir ikke bittert. Og så drikker du det varmt, lunkent eller koldt. Det smager af citronmelisse og virker afslappende, beroligende, behageligt. Deraf plantens andet navn HJERTENSFRYD. Ogm det er helt uden andre bivirkninger end at du skal ud og tisse et par gange et stykke tid efter at du har drukket en liter eller to.
mvh
pbp
Kommentar
Fra :
pbp_et
Dato :
11-06-05 22:56
Friske planter er bedst.
Kommentar
Fra :
jysch
Dato :
11-06-05 23:20
Kan jeg selv tørre dem og hvordan?
Mener også at have hørt noget om noget olie?
Kommentar
Fra :
pbp_et
Dato :
11-06-05 23:25
Det kan du sagtens, men den tørre droge smager ikke af noget. Så er det smartere at skolde dem et par sekunder og smide dem i fryseren når vandet er dryppet af. Ved tørring forsvinder de æteriske olier, som giver planten sit særpræg. En stor del af charmen, men ikke ikke det hele, ryger også, hvis du blancherer og fryser som foreslået. Der bør dog eksperimenteres med tider og metoder. I min barndom var frosne ærter en straf. Nu er de bedre end de ferske, med mindre de er MEGET nyplukkede.
Kommentar
Fra :
pbp_et
Dato :
11-06-05 23:25
Det kan du sagtens, men den tørre droge smager ikke af noget. Så er det smartere at skolde dem et par sekunder og smide dem i fryseren når vandet er dryppet af. Ved tørring forsvinder de æteriske olier, som giver planten sit særpræg. En stor del af charmen, men ikke ikke det hele, ryger også, hvis du blancherer og fryser som foreslået. Der bør dog eksperimenteres med tider og metoder. I min barndom var frosne ærter en straf. Nu er de bedre end de ferske, med mindre de er MEGET nyplukkede.
Kommentar
Fra :
pbp_et
Dato :
11-06-05 23:25
Det kan du sagtens, men den tørre droge smager ikke af noget. Så er det smartere at skolde dem et par sekunder og smide dem i fryseren når vandet er dryppet af. Ved tørring forsvinder de æteriske olier, som giver planten sit særpræg. En stor del af charmen, men ikke ikke det hele, ryger også, hvis du blancherer og fryser som foreslået. Der bør dog eksperimenteres med tider og metoder. I min barndom var frosne ærter en straf. Nu er de bedre end de ferske, med mindre de er MEGET nyplukkede.
Kommentar
Fra :
jysch
Dato :
12-06-05 00:19
Jeg mener kan jeg putte dem i noget olie som så tager smag efter dem ligesom hvis man kommer hvidløgsfed i en flaske olie?
Kommentar
Fra :
pbp_et
Dato :
12-06-05 18:35
Det kan du nok, men så blir smagsindtrykket nok helt "forkert" og uden det der lette strejf af sommer.
Kommentar
Fra :
jysch
Dato :
12-06-05 19:43
Okay - ud af dette kan jeg se at det er bedst at lave te af bladene.
Tak for jeres besvarelser
Mvh. Jysch
Camillasmoster: Du må få alle dem du vil have - kan du finde en måde at gøre det på?
Godkendelse af svar
Fra :
jysch
Dato :
12-06-05 19:44
Tak for svaret pbp_et.
Du har følgende muligheder
Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål.
Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.
Søg
Alle emner
Interesser
Hus og have
Hus og have
Indstillinger
Spørgsmål
Tips
Usenet
Reklame
Statistik
Spørgsmål :
177552
Tips :
31968
Nyheder :
719565
Indlæg :
6408847
Brugere :
218887
Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste
Copyright © 2000-2024 kandu.dk. Alle rettigheder forbeholdes.