Denne er udfra DDV-principperne - ved ikke om det er den du mangler. Siden er i det hele taget med opskrifter efter dette princip:
http://opskrifter.heede.dk/opskrifter/
Kylling i Cola Light:
120-170 g kyllingfilet
100 g alm. tomatpuré (fra flaske)
evt. lidt SØD
1 dl cola light
1-2 tsk frisk reven ingefær – eller efter smag
salt og peber
Tabasco efter smag
150 g squash
150 g peberfrugt
125 g løg
1 tsk bouillonpulver
1 1/4 dl vand
salt og peber
hvidløg.
Lægkyllingefileterne i et ovnfast fad. Bland tomatpuré og cola light, smag til med tabasco, ingefær, salt og peber samt evt. lidt SØD. Hæld blandingen over kylligen.
Grøntsagerne snittes i mindre stykker og lægges dem i et fad, hæld bouillonen ved og pres hvidløg over.
Begge fade sættes i ovnen ved 200 grader ca. 20-30 min.
Kyllingefileterne skal være gennemstegte, men ikke tørre.
Forbrug:
2 ekstra-X (alm.tomatpuré)
1/5 dagsration sukkerfri drikkevare
125 g begrænset grøntsag