Du får den helt fin og blank med citronsyre(pulver i lille pose,ved krydderierne- købmanden,brugsen osv osv).
Gør sådan:Ca.en teskefuld pulver,lidt kogende vand,selv hvis du har brændt lidt på,forsvinder det,skrub lidt.
Jeg kender ikke "stocki",men kobberpander indvendig kan både være forsølvet(godt)og forzinket(dur ikke),
og så kobber,lidt svær at håndtere,men kan læres.Pas på med for høj varme,varmen er hurtig oppe på temperatur i en kobberpande,tag hensyn til det,ellers klarer citronsyren det.
Hilsen Keldd.