Sovs til hovedret 11-03-04 10:17 : tempraslamse 11-03-04 10:17 : IDEAN 11-03-04 10:20 : tempraslamse 11-03-04 10:25 : mcloud 11-03-04 11:03 : MSS 11-03-04 11:05 : tempraslamse 11-03-04 11:06 : tempraslamse 11-03-04 11:07 : tempraslamse 11-03-04 11:20 : mcloud 11-03-04 11:22 : MSS 11-03-04 11:57 : alanya 11-03-04 11:59 : alanya 11-03-04 11:59 : alanya

Sovs til hovedret Fra : MSS Vist : 861 gange 50 point Dato : 11-03-04 10:11

Hej Vi skal have en mørbrad med et fyld af oliven, løg og dijonsennep. Dertil babykartofler i ovnen med krydderier - vil en champignon-sauce passe til, eller er der bedre forslag ?? mvh MSS

Kommentar Fra : tempraslamse Dato : 11-03-04 10:17

Hejsa..... Jeg ville selv tage champignon-sauce til mørbrad... det passer godt sammen, med det andet du skal have.. synd du ik gi'r smags prøve..*SSS* mvh tempraslamse

Kommentar Fra : IDEAN Dato : 11-03-04 10:17

ja, drop de der oliven

Kommentar Fra : tempraslamse Dato : 11-03-04 10:20

vil jeg nu også sige, men bare der ik er for mange..*SS*.... men det er jo smag og behag..

Kommentar Fra : mcloud Dato : 11-03-04 10:25

hej MSS Champignon sauce er kanon ,smid evt.et par svampe ind i mørbraden eller soltørrede tomater ,evt 1 skive bacon,frisk basilikum eller rosmarin, pift saucen op med et lille skvat portvin eller cognac. velbekommen mvh mcloud

Kommentar Fra : MSS Dato : 11-03-04 11:03

Hej Har I også et forslag til tilbehør ?? En slags grøntsager der passer til ?? mvh MSS

Kommentar Fra : tempraslamse Dato : 11-03-04 11:05

blonkål er en go grønsag ville også tage gulerødder med... og evt bønner mvh Lamse

Kommentar Fra : tempraslamse Dato : 11-03-04 11:06

også for at sætte lift farve på..

Kommentar Fra : tempraslamse Dato : 11-03-04 11:07

ihhhh lidt..skulle der stå..*SS*

Accepteret svar Fra : mcloud Modtaget 60 point Dato : 11-03-04 11:20

hej MMS 3-4 pastinakker skæres i tern på 1gange 1 cm. blandes med 3-4 spsk.olivenolie og oregano ,timian,basilikum, og ristes gyldenbrune på panden. Eller Jeg ville bage skyllede små kartofler i et fad med 2-3 spsk. olivenolie og 1½ tsk tørret oregano i ovnen i ca 1 time på 180 grader,Lidt salt til sidst. Et helt hvidløg skåret igennem og penslet med olie lægges ind til kartoflerne ,når det ca 35-40 minutter tilbage af bagetiden ,de små bagte hvidløg spises som tilbehør. god fornøjelse mvh mcloud

Godkendelse af svar Fra : MSS Dato : 11-03-04 11:22

Tak for svaret mcloud. Det lyder lækkert - kartoflerne havde jeg allerede bestemt mig for, men det lyder lækkert med hvidløg... mvh MSS

Kommentar Fra : alanya Dato : 11-03-04 11:57

Jeg ville foretrække en lækker paprikasauce smagt til med lidt piskefløde og deri en ds. blendede flåede tomater. Velbekomme, (hvad tid skal jeg komme og smage *GGG* )

Kommentar Fra : alanya Dato : 11-03-04 11:59

Jeg ville også droppe de oliven du skriver om, det er ligesom om det ikke hører til der . )

Kommentar Fra : alanya Dato : 11-03-04 11:59

Jeg ville også droppe de oliven du skriver om, det er ligesom om det ikke hører til der . )

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.