Gele af rosenblade 08-10-03 13:06 : 3773 08-10-03 14:56 : 3773 08-10-03 17:57 : dabj 09-10-03 13:41 : sjubbi 09-10-03 14:23 : 3773 10-10-03 12:45 : sjubbi

Gele af rosenblade Fra : sjubbi Vist : 2659 gange 100 point Dato : 08-10-03 12:53

Jeg har hørt i radioen at man kan lave gele af rosenblade, men jeg fik desværre ikke med hvordan man gør det. Er der nogen der har en brugbar opskrift?

Accepteret svar Fra : 3773 Modtaget 110 point Dato : 08-10-03 13:06

Rosengelé Gelé, tilbehør, pynt 1 portion ½ l godt sammenpresset rosenblade ½ l vand 1 tsk vinsyre 2 spsk geleringsmiddel ½ kg sukker Vand og vinsyre bringes i kog, rosenbladene kommes i og koges under låg ca. 5 minutter. Rosenbladene sies fra, og saften får et opkog med geleringsmidlet - der først er blandet med sukker - mens der røres i den. Gryden tages af, sukkeret røres i, og gelésaften koges ca. ½ minut, skummes og hældes på glas. Kilde: Frk. Jensens kogebog

Kommentar Fra : 3773 Dato : 08-10-03 14:56

Var det den du skulle bruge?

Kommentar Fra : dabj Dato : 08-10-03 17:57

Her er lige 2 opskrifter, 1 med og 1 uden sukker. http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/soeg-navn.php God fornøjelse. Rosenblade på denne årstid? Mvh dabj

Kommentar Fra : sjubbi Dato : 09-10-03 13:41

til dabj jeg skal jo have noget at lave næste år. dine opskrifter er stort set de samme som fra 3773 så da hun/han kom først med et svar har jeg valgt give pointene til hende/ham.

Kommentar Fra : 3773 Dato : 09-10-03 14:23

Tak for det sjubbi, men så skal du altså trykke på "godkend kommentar" oppe ved min kommentar.

Godkendelse af svar Fra : sjubbi Dato : 10-10-03 12:45

Tak for svaret 3773. Ups ... det var en grim forglemmelse ... undskyld, men nu skulle pointene være på vej.

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.