Denne her er super lækker:
Ingredienser:
300 g Mørk Farin
2 dl Majsolie
4 Æg
275 g Mel
1 tsk. Vanilie
2 tsk Bagepulver
½ tsk Salt
1 tsk Natron
2 tsk Kanel
375 g Fint revne gulerødder
1 dl Rosiner
35 g Hakkede Valnødder
Glasur :
100 g Flødeost(Buko Frisk)
100 g Smør
250 g Flormelis
1 tsk Vanilie
Rør farin med olien.
Æggene piskes i et ad gangen.
De tørre indigrenser piskes i dejen.
Vend de revne gulerødder i sammen med rosinerne og de hakkede valnødder.
Dejen kommes i en form ca 28x30cm.
Husk bagepapir.
Bages ved 180grader i ca 1 time.
Afkøles.
Glasuren smøres over kagen når den er afkølet.
God fornøjelse