|
| Hvad er det for en svamp? Fra : Allan Vebel |
Dato : 20-07-11 20:04 |
| | |
Max (20-07-2011)
| Kommentar Fra : Max |
Dato : 20-07-11 20:16 |
|
Hej Allan
> Jeg finder ofte nogle store hvis svampe i
> græsset under et stort æbletræ, men hvad
> er det?
Jeg har nogle der ligner, og de er IKKE spiselige.
Men prøv de virkelige eksperter her
http://www.danske-svampe.dk/
--
Mvh
Max
| |
Allan Vebel (21-07-2011)
| Kommentar Fra : Allan Vebel |
Dato : 21-07-11 00:15 |
| | |
Max (21-07-2011)
| Kommentar Fra : Max |
Dato : 21-07-11 11:03 |
|
Hej Allan
> Det bedste resltat er portobello-svampe,
> som er en slags forstørret champignon, kan
> det have noget på sig?
Jeg skal ikke kunne sige det, jeg aner intet om svampe
og derfor henviste jeg dig til dem der virkelig ved noget.
--
Mvh
Max
| |
Stig Johansen (21-07-2011)
| Kommentar Fra : Stig Johansen |
Dato : 21-07-11 11:36 |
|
Max wrote:
> Jeg skal ikke kunne sige det, jeg aner intet om svampe
> og derfor henviste jeg dig til dem der virkelig ved noget.
Det er da ikke så svært Max,
ALLE svampe kan spises, det er kun virkningen der er lidt forskellig.
--
Med venlig hilsen
Stig Johansen
| |
Martin Larsen (22-07-2011)
| Kommentar Fra : Martin Larsen |
Dato : 22-07-11 08:45 |
|
Allan Vebel wrote:
> Jeg finder ofte nogle store hvis svampe i
> græsset under et stort æbletræ, men hvad
> er det?
Det er meget svært at bedømme på et billede alene, men det ligner en art
af champignon med de lysebrune lameller og skørtet omkring stokken.
Der er mange kendetegn der skal til for sikkert at identificere en
svamp, såsom smag og lugt, kødets og stokkens konsistens (skørt,
trevlet), om kødet skifter når man brækker et stykke af så det kommer i
kontakt med luft mm.
Hvis du er tvivl, så husk dette gamle råd:
Plukker i skoven du ukendte svampe
så lad først lillebror smage derpå.
Dersom han dør under skrigen og krampe,
så bør du selv lade svampene stå.
Og dersom der ingenting sker med den lille?
Tja, - så gik den portion svampe til spilde!
| |
Erik Ginnerskov (22-07-2011)
| Kommentar Fra : Erik Ginnerskov |
Dato : 22-07-11 12:03 |
| | |
Martin Larsen (22-07-2011)
| Kommentar Fra : Martin Larsen |
Dato : 22-07-11 23:11 |
|
Erik Ginnerskov wrote:
> Min første tanke er hvid fluesvamp - meget giftig.
Hvid fluesvamp har helt hvide lameller, så det er det ikke.
| |
Armand (02-08-2011)
| Kommentar Fra : Armand |
Dato : 02-08-11 12:20 |
|
Den 22-07-2011 13:03, Erik Ginnerskov skrev:
> Allan Vebel wrote:
>
>> Se:
>> http://vebel.dk/test/svamp1.jpg
>> og
>> http://vebel.dk/test/svamp2.jpg
>
> Min første tanke er hvid fluesvamp - meget giftig.
>
Citat fra artikel i.f.m. nylig forgiftningssag:
"Alle fluesvampe har skæl på hatten, tydelig ring på stokken og en
knold, som er omsluttet af en skede.
Svampen findes både i en rød, snehvid og grøn udgave. "
--
Armand
| |
Martin Larsen (04-08-2011)
| Kommentar Fra : Martin Larsen |
Dato : 04-08-11 09:29 |
|
Armand wrote:
> "Alle fluesvampe har skæl på hatten, tydelig ring på stokken
Ja, men det må ALDRIG bruges som et negativt kendetegn, for skæl kan
regne af så hatten er helt glat, og ringen kan også falde af.
Lidt offtopic, så er der adskillige fluesvampe som er fine spisesvampe,
fx rødmende fluesvamp. Men det er mest for kendere, da man godt kan tage
fejl.
| |
|
|