---

Jeg har fundet en opskrift på ciabattaboller som jeg studsede lidt over.
Der står:

"Sæt en bradeplade i bunden af ovnen og forvarm den til 225 grader.
Sæt bollerne ind, hæld ½ dl vand i bradepanden og luk ovnen."

Hvad menes der? Skal bollerne soppe rundt i vand, eller hvad?

---

Pipeline wrote:
> Jeg har fundet en opskrift på ciabattaboller som jeg studsede lidt
> over. Der står:
>
> "Sæt en bradeplade i bunden af ovnen og forvarm den til 225 grader.
> Sæt bollerne ind, hæld ½ dl vand i bradepanden og luk ovnen."
>
> Hvad menes der? Skal bollerne soppe rundt i vand, eller hvad?

Nej, vandet er i bradepanden nederst, derover sidder bagepladen med
bollerne.

--
Venlig hilsen/Best regards
Erik Olsen
http://www.modelbaneteknik.dk/

---

Erik Olsen skrev:
> Pipeline wrote:
>> Jeg har fundet en opskrift på ciabattaboller som jeg studsede lidt
>> over. Der står:
>>
>> "Sæt en bradeplade i bunden af ovnen og forvarm den til 225 grader.
>> Sæt bollerne ind, hæld ½ dl vand i bradepanden og luk ovnen."
>>
>> Hvad menes der? Skal bollerne soppe rundt i vand, eller hvad?
>
> Nej, vandet er i bradepanden nederst, derover sidder bagepladen med
> bollerne.

Tak skal du have.