/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
ingefærolie ???
Fra : Erik Nielsen


Dato : 08-06-08 02:49

Hej
Forleden dag fik jeg serveret salat med ingefærvinaigrettedressing, syntes det
smagte godt og vil gerne lave det selv.
Til ingefærvinaigretten skal bruges ingefærolie, som man åbenbart kan købe; men kan
jeg ikke lave det selv?
Jeg tænker at mose noget ingefær, blande det op i noget olie og lade det trække en
tid.
Men hvilken olie? olivenolie?

--
Erik



 
 
Henrik (08-06-2008)
Kommentar
Fra : Henrik


Dato : 08-06-08 09:16

Er helt sikker på at, hvis du river frisk ingefær ud i noget olivenolie
eller en mere smagsløs variant som rapsolie eller lignende, så skal du nok
kunne eksperimentere dig frem til den rette smag.
Henrik


"Erik Nielsen" <fox44FJERN-DETTE@c.dk> skrev i en meddelelse
news:484b3a73$0$56783$edfadb0f@dtext02.news.tele.dk...
> Hej
> Forleden dag fik jeg serveret salat med ingefærvinaigrettedressing, syntes
> det smagte godt og vil gerne lave det selv.
> Til ingefærvinaigretten skal bruges ingefærolie, som man åbenbart kan
> købe; men kan jeg ikke lave det selv?
> Jeg tænker at mose noget ingefær, blande det op i noget olie og lade det
> trække en tid.
> Men hvilken olie? olivenolie?
>
> --
> Erik
>



Margrete Johansen (08-06-2008)
Kommentar
Fra : Margrete Johansen


Dato : 08-06-08 09:45


>>> Til ingefærvinaigretten skal bruges ingefærolie, som man åbenbart kan
>> købe; men kan jeg ikke lave det selv?
>> Jeg tænker at mose noget ingefær, blande det op i noget olie og lade det
>> trække en tid.
>> Men hvilken olie? olivenolie?

http://www.urtegaarden.dk/Ingef%C3%A6rolie-324.aspx

Margrete/ www.smagsuniverset.dk



Herluf Holdt, 3140 (08-06-2008)
Kommentar
Fra : Herluf Holdt, 3140


Dato : 08-06-08 09:50

Margrete Johansen skrev:

>>> Til ingefærvinaigretten skal bruges ingefærolie, som man
>>> åbenbart kan købe; men kan jeg ikke lave det selv?
>>> Jeg tænker at mose noget ingefær, blande det op i noget olie og
>>> lade det trække en tid.
>>> Men hvilken olie? olivenolie?
>
> http://www.urtegaarden.dk/Ingef%C3%A6rolie-324.aspx

Der må da være himmelvid forskel på en æterisk olie, der
doseres med dråbetæller og så den ingefærolie, som man
skal bruge 4-5 spiseskefulde af i en ingefærvinaigrette?

--
Herluf :·)


Erik Nielsen (08-06-2008)
Kommentar
Fra : Erik Nielsen


Dato : 08-06-08 10:15

Tak Herluf
Det er nemlig lige det der gør mig nervøs ved at købe ingefærolie, tænk hvis jeg
brugte massage- eller dufteolie i min dressing !

--
Erik
"Herluf Holdt, 3140" <herlufholdtFJERN@privat.dk> skrev i en meddelelse
news:484b9d52$0$15898$edfadb0f@dtext01.news.tele.dk...
> Margrete Johansen skrev:
>
>>>> Til ingefærvinaigretten skal bruges ingefærolie, som man
>>>> åbenbart kan købe; men kan jeg ikke lave det selv?
>>>> Jeg tænker at mose noget ingefær, blande det op i noget olie og
>>>> lade det trække en tid.
>>>> Men hvilken olie? olivenolie?
>>
>> http://www.urtegaarden.dk/Ingef%C3%A6rolie-324.aspx
>
> Der må da være himmelvid forskel på en æterisk olie, der
> doseres med dråbetæller og så den ingefærolie, som man
> skal bruge 4-5 spiseskefulde af i en ingefærvinaigrette?
>
> --
> Herluf :·)



Jens Bruun (08-06-2008)
Kommentar
Fra : Jens Bruun


Dato : 08-06-08 12:44

"Erik Nielsen" <fox44FJERN-DETTE@c.dk> skrev i en meddelelse
news:484ba307$0$56784$edfadb0f@dtext02.news.tele.dk

> Det er nemlig lige det der gør mig nervøs ved at købe ingefærolie,
> tænk hvis jeg brugte massage- eller dufteolie i min dressing !

Hehe.

Køb en gang ingefær, afpels den, skær den i passende stykker, smid den i en
gang olivenolie, og lad den trække nogle dage/uger før brug. Hvor svært kan
det være?

Hvis det går helt galt, vælter din investering på maks. 50 kroner nok
budgettet?

--
-Jens B.

D.e.f.f.e.s.



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408847
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste