PTC@LA.COM skrev:
>Det kunne vaere "Stifado"
>
http://www.google.com/search?q=Stifado&rls=com.mic
>rosoft:*:IE-SearchBox&ie=UTF-8&oe=UTF-8&sourceid=i e7
Hej
Det kunne være Kleftiko som er en lammegryde
lavet i gryde i ovnen eller ildfast potte med
kartofler, vin,grøntsager,friske krydderurter
,hvidløg og feta eller kefaletyri ost.
Dette er min yndlingsret når jeg besøger Rhodos
som jeg skal i August måned.
Her er et link som jeg har fået af den græske kok
på en af de dejlige restauranter i nærheden af
bargaden.
http://lechef.dk/opskrifter/recipie.asp?id=111
Hilsen Kim Rasmussen