/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Barolo fra 2002...
Fra : Zillyink


Dato : 18-01-08 15:41

.... i Superbest til 80 kr. Spar ca. 70 kr.

Både traditionalisterne og modernisterne (barrique) var stort set
enige om at kvaliteten af årets høst var så ringe, at
producenterne dernede ikke lavede en enkeltmarks-Barolo det år.

Dette betyder ikke at sammenrendet af druer fra 2002 årgangen
nødvendigvis smager dårligt, men at kalde det en Barolo og så
endda postulere en besparelse i den størrelsesorden, er godt nok
en tilsnigelse.

Efter min mening er årgangen generelt ringe og vinen vel knap
tilbudsprisen værd.

Og når jeg nu er i gang med at hidse mig op, så bemærk at alle de
"store" vine fra Italien (Brunelloer, Amaroner, supertoscanere,
Piemontevine) alle i det sidste år er været på een lang
udsalgsrejse og derfor må vi vel gå ud fra at tilbudsprisen i
grunden er den reelle salgspris, og set i det lys er Superbest
(og andres 2002 tilbud) ganske enkelt for høj. >period<

For ikke at være helt OT, så kan de da i det mindste bruges til
sovs, glögg og bællevin, i mangel af bedre!


--
Baumann


 
 
Jens Bruun (18-01-2008)
Kommentar
Fra : Jens Bruun


Dato : 18-01-08 18:14

"Zillyink" <zillyink@fjerndettehotmail.com> skrev i en meddelelse
news:4790ba8d$0$90269$14726298@news.sunsite.dk

> For ikke at være helt OT, så kan de da i det mindste bruges til
> sovs, glögg og bællevin, i mangel af bedre!

Av for den da. Sikke en røvfuld, du dér får uddelt.

Og jeg er rørende enig.

--
-Jens B.

D.e.f.f.e.s.



Ukendt (18-01-2008)
Kommentar
Fra : Ukendt


Dato : 18-01-08 20:17

Zillyink wrote:
> ... i Superbest til 80 kr. Spar ca. 70 kr.
>
> Efter min mening er årgangen generelt ringe og vinen vel knap
> tilbudsprisen værd.



Til gengæld er Salento Cuparossa 2004 en fremragende vin. Kan købes i bla.
Kvickly til 3 for ca. 129.-

Se anmeldelse på http://www.debedstevine.dk/dbvvin.asp?vid=2692

Det er årets vinkup her i huset.

--
Michael

Brugt pige- og drengetøj sælges på www.sitecenter.dk/boernetoej
25% rabat på tøjbestillinger over kr. 300.-




Ukendt (20-01-2008)
Kommentar
Fra : Ukendt


Dato : 20-01-08 15:07

Zillyink wrote:
> ... i Superbest til 80 kr. Spar ca. 70 kr.
>
> Både traditionalisterne og modernisterne (barrique) var stort set enige
> om at kvaliteten af årets høst var så ringe, at producenterne dernede
> ikke lavede en enkeltmarks-Barolo det år.
>
> Dette betyder ikke at sammenrendet af druer fra 2002 årgangen
> nødvendigvis smager dårligt, men at kalde det en Barolo og så endda
> postulere en besparelse i den størrelsesorden, er godt nok en tilsnigelse.
>
> Efter min mening er årgangen generelt ringe og vinen vel knap
> tilbudsprisen værd.
>
> Og når jeg nu er i gang med at hidse mig op, så bemærk at alle de
> "store" vine fra Italien (Brunelloer, Amaroner, supertoscanere,
> Piemontevine) alle i det sidste år er været på een lang udsalgsrejse og
> derfor må vi vel gå ud fra at tilbudsprisen i grunden er den reelle
> salgspris, og set i det lys er Superbest (og andres 2002 tilbud) ganske
> enkelt for høj. >period<
>
> For ikke at være helt OT, så kan de da i det mindste bruges til sovs,
> glögg og bællevin, i mangel af bedre!
>
>

Du har helt ret i at det en en glögg vin!... men at kalde 2002 for et år
af 'sammenrend' er jeg uenig i, 2002 var en supergodt år i mine øjne...

Zillyink (20-01-2008)
Kommentar
Fra : Zillyink


Dato : 20-01-08 16:16

""Claus Albæk (Kbh.)"" <claude@eugina.dk> skrev i meddelelsen
news:479355be$0$90273$14726298@news.sunsite.dk...
> Zillyink wrote:
>> For ikke at være helt OT, så kan de da i det mindste bruges
>> til sovs, glögg og bællevin, i mangel af bedre!

> Du har helt ret i at det en en glögg vin!... men at kalde 2002
> for et år af 'sammenrend' er jeg uenig i, 2002 var en supergodt
> år i mine øjne...


De vine der blev lavet i 2002 og som sælges under navnet "Barolo"
var ikke enkeltmarksvine, men et sammenrend af druer fra markerne
rundt om i regionen, som ikke var gået til i hagl, kulde og
generelt vådt vejr.
Så deraf "sammenrend af druer"

Med hensyn til 2002 var det stort set over det meste af Europa at
vinproduktionen var langt under middel og bortset fra Alsace, det
nordlige Bourgogne og enkelte andre (mindre) områder hvor det var
et OK år, så var der jammer over hele linien.

Selvfølgelig kan man købe vine fra 02 der smager ok, men det er
ikke vine der ligger længe, og i hvert fald ikke
SuperBest-salgsprisen værd, og slet ikke med Barolo på etiketten.
--
Baumann


Kurt Hansen (20-01-2008)
Kommentar
Fra : Kurt Hansen


Dato : 20-01-08 18:39

On Sun, 20 Jan 2008 16:16:16 +0100, Zillyink wrote:

> Med hensyn til 2002 var det stort set over det meste af Europa at
> vinproduktionen var langt under middel og bortset fra Alsace, det
> nordlige Bourgogne og enkelte andre (mindre) områder hvor det var
> et OK år, så var der jammer over hele linien.

Så kan det være, at den gamle talemåde kan bruges igen:

Hvornår skal en 2002'er drikkes?
Aldrig!
--
Venlig hilsen
Kurt Hansen

Ukendt (21-01-2008)
Kommentar
Fra : Ukendt


Dato : 21-01-08 00:20

Kurt Hansen wrote:
> On Sun, 20 Jan 2008 16:16:16 +0100, Zillyink wrote:
>
>> Med hensyn til 2002 var det stort set over det meste af Europa at
>> vinproduktionen var langt under middel og bortset fra Alsace, det
>> nordlige Bourgogne og enkelte andre (mindre) områder hvor det var
>> et OK år, så var der jammer over hele linien.
>
> Så kan det være, at den gamle talemåde kan bruges igen:
>
> Hvornår skal en 2002'er drikkes?
> Aldrig!

Så er jeg rendt ind i nogle ret heldige ting... har ikke ramt noget 2002
der var skidt endnu, måske det er fordi vinhandlerens søn er min kammerat :)

Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408847
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste