|
| stegepande til induktion Fra : SB |
Dato : 27-12-07 20:08 |
|
Kan det passe man ikke kan få en pande der er mere end 28 cm i diameter til
induktion?
synes jeg har søgt her og der men uden det store resultat
Søren
| |
Bjarne Holm Lorenzen (27-12-2007)
| Kommentar Fra : Bjarne Holm Lorenzen |
Dato : 27-12-07 22:15 |
|
On Thu, 27 Dec 2007 20:07:40 +0100, "SB" <sobo@SLETTESofir.dk> wrote:
>Kan det passe man ikke kan få en pande der er mere end 28 cm i diameter til
>induktion?
>synes jeg har søgt her og der men uden det store resultat
Hej Søren
Jeg kan ikke sige dig præsist hvad du skal købe men jeg har lidt
erfaring i hvad du ikke skal købe. Du skal holde dig langt væk fra
Tefal jeg har været så letsindig at købe en 24 cm Jamie Oliver pande
til induktion jeg har fået den byttet 2 gange på grund af fejl i
belægningen, nu er den 3. også færdig i belægningen, og jeg orker ikke
mere...
Gastrolux.dk har nogle gode pander, disse findes desværre ikke til
induktion endnu, jeg har dog hørt rygter om at de kommer til induktion
til foråret 2008.
Ellers vil jeg anbefale dig at tage en snak med Kunst og køkkentøj i,
tror jeg nok, bernikovgården i KBH. De ved alt hvad der er værd at
vide om stgning og pander, de har en hjemmeside www.kogk.dk jeg er dog
ikke sikker på om den er klar endnu.
/Bjarne
| |
Lars Knudsen (30-12-2007)
| Kommentar Fra : Lars Knudsen |
Dato : 30-12-07 14:30 |
|
On Thu, 27 Dec 2007 22:15:03 +0100, Bjarne Holm Lorenzen
<skumle@_NO_SPAM_gmail.com> wrote:
>Jeg kan ikke sige dig præsist hvad du skal købe men jeg har lidt
>erfaring i hvad du ikke skal købe. Du skal holde dig langt væk fra
>Tefal jeg har været så letsindig at købe en 24 cm Jamie Oliver pande
>til induktion jeg har fået den byttet 2 gange på grund af fejl i
>belægningen, nu er den 3. også færdig i belægningen, og jeg orker ikke
>mere...
Hvad gør du ved dem?
Vi har sådan en, den er nu to år gammel - og den er stadig hel i
belægningen. Og vi bruger den da en del....
** Lars
| |
Heidi (27-12-2007)
| Kommentar Fra : Heidi |
Dato : 27-12-07 22:35 |
|
SB wrote:
> Kan det passe man ikke kan få en pande der er mere end 28 cm i
> diameter til induktion?
> synes jeg har søgt her og der men uden det store resultat
Jeg har været samme sted som dig og har stort set opgivet. Jeg savner
stadig min Gastrolux 32 cm sauterpande, som måtte foræres væk da vi fik
induktion.
Deciderede stegepander tror jeg du får svært ved at finde i større mål
end 28 cm, men jeg har i et stykke tid haft kig på en såkaldt
paellapande fra Ikea:
http://www.ikea.com/dk/da/catalog/products/40087708
Jeg har et håb om at de 33 cm der står den måler, er uden håndtag, så
den har et stegemål på omkring 30 - men jeg er ikke sikker. Men det er
vist stort set den eneste pandelignende ting jeg er stødt på til
induktion, som måler mere end 28 cm - hvis det altså passer.
Men sig endelig til hvis du finder andet!
--
Heidi
| |
SB (27-12-2007)
| Kommentar Fra : SB |
Dato : 27-12-07 23:45 |
|
> Deciderede stegepander tror jeg du får svært ved at finde i større mål end
> 28 cm, men jeg har i et stykke tid haft kig på en såkaldt paellapande fra
> Ikea:
>
> http://www.ikea.com/dk/da/catalog/products/40087708
>
> Jeg har et håb om at de 33 cm der står den måler, er uden håndtag, så den
> har et stegemål på omkring 30 - men jeg er ikke sikker. Men det er vist
> stort set den eneste pandelignende ting jeg er stødt på til induktion, som
> måler mere end 28 cm - hvis det altså passer.
> Men sig endelig til hvis du finder andet!
>
> --
> Heidi
Er jo lidt svært, ikke mange gider oplyse om det kan bruges på induktion
eller ej
men søger lidt mere og sender nogen flere mails ud
Søren
| |
Max (27-12-2007)
| Kommentar Fra : Max |
Dato : 27-12-07 22:53 |
|
Hej Søren
> Kan det passe man ikke kan få en pande der er mere end 28 cm i
> diameter til induktion?
Du skal have fat i en fra
http://www.skeppshult.com/sv/product/
de laver støbejernspander der er noget større end 28 cm.
--
Mvh Max
| |
SB (27-12-2007)
| Kommentar Fra : SB |
Dato : 27-12-07 23:50 |
|
"Max" <Max_Jens@post9.tele.dk.invalid> skrev i en meddelelse
news:47741e75$0$15892$edfadb0f@dtext01.news.tele.dk...
> Hej Søren
>
>> Kan det passe man ikke kan få en pande der er mere end 28 cm i
>> diameter til induktion?
>
> Du skal have fat i en fra
>
> http://www.skeppshult.com/sv/product/
>
> de laver støbejernspander der er noget større end 28 cm.
>
> --
> Mvh Max
hvor køber man så dem henne?
/S
| |
Ralph (28-12-2007)
| Kommentar Fra : Ralph |
Dato : 28-12-07 00:09 |
|
"SB" <sobo@SLETTESofir.dk> skrev i en meddelelse
news:m_Vcj.51$2s.17@news.get2net.dk...
> hvor køber man så dem henne?
Øh, se her - fra hemmesitan
Skeppshult Gjuteri AB
Bruksgatan 1, 333 93 Skeppshult
Telefon: 0371-36 500,
Fax: 0371-36 501
E-post: info@skeppshult.com
FÖRSÄLJNING:
Pelle Lönnäng, Försäljningschef Sverige
Mobil: 070-550 79 79
E-post: pelle.lonnang@skeppshult.com
--
Ralph
| |
Max (28-12-2007)
| Kommentar Fra : Max |
Dato : 28-12-07 00:28 |
|
Hej Søren
> hvor køber man så dem henne?
Spørg dem :)
Men f.eks. Ellos sælger nogle af dem.
--
Mvh Max
| |
Per, Herringe (27-12-2007)
| Kommentar Fra : Per, Herringe |
Dato : 27-12-07 23:13 |
|
I meddelelse: _JScj.43$Xx5.31@news.get2net.dk
skrev SB bl.a. (kan være lidt forkortet) :
> Kan det passe man ikke kan få en pande der er mere end 28 cm i
> diameter til induktion?
> synes jeg har søgt her og der men uden det store resultat
>
> Søren
Hej
Ikke lige hvad du spørger om, men min erfaring med induktion.
Det er vigtigt, som ved alle kogeplader, at kogezonen er af samme størrlelse
som panden.
Jeg har rigtig gode erfaringer med Eva Sole blank pande (stål?) med eller
uden mønster i bunden.
Jeg har aldrig noget der brænder fast/hænger i når jeg steger på induktion.
Måske fordi jeg får den rette temperatur og får en stegeskorpe uden
problemer.
Jeg har dårlige erfaringer med forskellige non stik-pander. Jeg synes det
lag der er på, virker som isolering og at jeg ikke får den rette temperatur.
Sikkert et spørgsmål om tilvenning, men jeg har aldrig fundet ud af at synes
om dem.
--
MVH Per, Herringe
| |
Emil (28-12-2007)
| Kommentar Fra : Emil |
Dato : 28-12-07 00:12 |
|
"SB" wrote:
>Kan det passe man ikke kan få en pande der er mere end 28 cm i diameter til
>induktion?
>synes jeg har søgt her og der men uden det store resultat
Nej. Ikea har f.eks. denne:
< http://www.ikea.com/dk/da/catalog/products/30101205>
Den er dog med non-stick belægning.
m.v.h. Emil
| |
Gamle (28-12-2007)
| Kommentar Fra : Gamle |
Dato : 28-12-07 13:18 |
|
Emil wrote:
> "SB" wrote:
>
>> Kan det passe man ikke kan få en pande der er mere end 28 cm i
>> diameter til induktion?
>> synes jeg har søgt her og der men uden det store resultat
>
> Nej. Ikea har f.eks. denne:
> < http://www.ikea.com/dk/da/catalog/products/30101205>
> Den er dog med non-stick belægning.
Hej.
Jeg har 2 af denne (hjemme og s-hus)
http://www.hpnielsen.dk/single_produktvisning/produkt/hard-face-stegepande-28-cm-ind/
Jeg gav 399,00 kr. på tilbud hos Kop & Kande, så dette må siges at være
billigt. Det skal være den model der er afbilledet.
De kan holde til 1500 grader, ja 1500 grader. De har en belægning som hedder
ceralux (mener jeg det er).
Har brugt dem i knap 2 år og de kan sættes tilbage i udstillingen og ingen
kan se de er brugt.
Det er de sidste pander jeg kmmer til at købe til mig selv. De holder til a
l t, stålredskaber bl.a. og intet hænger i. Skyl den under den varme hane
og den er ren.
Du vil vil ikke fortryde det SB.
Samtidig kan du hælde fra dem uden det løber ned ad siden.
Mvh.
Torben
| |
Per H. Nielsen (28-12-2007)
| Kommentar Fra : Per H. Nielsen |
Dato : 28-12-07 15:28 |
|
Gamle wrote:
> Jeg har 2 af denne (hjemme og s-hus)
> http://www.hpnielsen.dk/single_produktvisning/produkt/hard-face-stegepande-28-cm-ind/
Har den plan bund?
Vi har desværre glaskeramisk komfur og har adskillige kedelige
oplevelser bl.a. med Hackman og Raadvad, der er anført som værende
anvendelige til alle varmekilder.
Problemet er, at bunden på mange af disse pander buer svagt opad,
hvilket giver dårlig kontakt på en keramisk kogeplade. Resultatet
er, at maden koges i stedet for at blive stegt. Til gengæld holder
belægningen sikkert meget længe
--
Per H. Nielsen <phn@dkscan.dkx>
My Danish Scanner Pages: http://www.dkscan.dk
To reply to this change .dkx to .dk in my address.
| |
Gamle (28-12-2007)
| Kommentar Fra : Gamle |
Dato : 28-12-07 15:56 |
|
Per H. Nielsen wrote:
> Gamle wrote:
>> Jeg har 2 af denne (hjemme og s-hus)
>> http://www.hpnielsen.dk/single_produktvisning/produkt/hard-face-stegepande-28-cm-ind/
>
> Har den plan bund?
> Vi har desværre glaskeramisk komfur og har adskillige kedelige
> oplevelser bl.a. med Hackman og Raadvad, der er anført som værende
> anvendelige til alle varmekilder.
> Problemet er, at bunden på mange af disse pander buer svagt opad,
> hvilket giver dårlig kontakt på en keramisk kogeplade. Resultatet
> er, at maden koges i stedet for at blive stegt. Til gengæld holder
> belægningen sikkert meget længe
Hvis du holder en 100% plan lineal over bunden kan du lige ane lidt på
midten. Forklaringener at den derved ikke brænder maden på midten, hvilket
holder stik.
Når jeg steger f.eks. frikadeller, bliver de stegt ensartet. Jeg har aldrig
haft en bedre pande. Har prøvet Tefal, Look, Scanpan + diverse mere eller
mindre ukurante mærker.
Du skulle bare se karamellen til de brunede kartofler, mums, men hvis du
ikke passer på kan den sagtens blive for varm.
Mvh.
Torben
| |
Per H. Nielsen (28-12-2007)
| Kommentar Fra : Per H. Nielsen |
Dato : 28-12-07 16:33 |
|
Gamle wrote:
> Hvis du holder en 100% plan lineal over bunden kan du lige ane lidt på
> midten. Forklaringener at den derved ikke brænder maden på midten,
> hvilket holder stik.
På vores Voss glaskeramiske komfur bevirker det desværre blot, at
komfuret skruer ned for varmen og resultatet er, at det er umuligt at
opnå en ordentlig stegetemperatur.
Jeg har nu heller aldrig været specielt begejstret for den automatiske
regulering på de plader.
--
Per H. Nielsen <phn@dkscan.dkx>
My Danish Scanner Pages: http://www.dkscan.dk
To reply to this change .dkx to .dk in my address.
| |
SB (28-12-2007)
| Kommentar Fra : SB |
Dato : 28-12-07 17:56 |
|
> Jeg har 2 af denne (hjemme og s-hus)
> http://www.hpnielsen.dk/single_produktvisning/produkt/hard-face-stegepande-28-cm-ind/
>
> Jeg gav 399,00 kr. på tilbud hos Kop & Kande, så dette må siges at være
> billigt. Det skal være den model der er afbilledet.
>
> De kan holde til 1500 grader, ja 1500 grader. De har en belægning som
> hedder ceralux (mener jeg det er).
> Har brugt dem i knap 2 år og de kan sættes tilbage i udstillingen og ingen
> kan se de er brugt.
> Det er de sidste pander jeg kmmer til at købe til mig selv. De holder til
> a l t, stålredskaber bl.a. og intet hænger i. Skyl den under den varme
> hane og den er ren.
> Du vil vil ikke fortryde det SB.
> Samtidig kan du hælde fra dem uden det løber ned ad siden.
>
> Mvh.
> Torben
samme problem som med de andre, den er ikke min 32 cm i diameter, og helst
36
men da sikkert en god pande ellers
Søren
| |
Gamle (28-12-2007)
| Kommentar Fra : Gamle |
Dato : 28-12-07 18:42 |
|
SB wrote:
>
> samme problem som med de andre, den er ikke min 32 cm i diameter, og
> helst 36
> men da sikkert en god pande ellers
Jeg har en 32 cm pande, men problemet for mig (alm. Voss fastpladekomfur)
er, at den ikke bliver varm nok i kanten. Hvis jeg vil stege en ordentlig
gang frikadeller, kan jeg stå og omgruppere hele tiden.
Hvis jeg lader den stå og blive godt stegevarm i kanten, kan du næsten
producere trækul i midten.
Mvh.
Torben
| |
Lotte (29-12-2007)
| Kommentar Fra : Lotte |
Dato : 29-12-07 19:50 |
|
Hej
Jeg har selv en Raadvad royal, 28 cm, som fungerer upåklageligt.
De fåes også i 30 cm. Imerco havde dem før jul på tilbud til 399kr.
Hilsen
Lott Jul
"SB" <sobo@SLETTESofir.dk> skrev i en meddelelse
news:_JScj.43$Xx5.31@news.get2net.dk...
> Kan det passe man ikke kan få en pande der er mere end 28 cm i diameter
> til induktion?
> synes jeg har søgt her og der men uden det store resultat
>
> Søren
>
| |
Christian B. Andrese~ (03-01-2008)
| Kommentar Fra : Christian B. Andrese~ |
Dato : 03-01-08 02:08 |
| | |
Hauge (03-01-2008)
| Kommentar Fra : Hauge |
Dato : 03-01-08 10:18 |
|
Hejsa
SB wrote:
> Kan det passe man ikke kan få en pande der er mere end 28 cm i
> diameter til induktion?
> synes jeg har søgt her og der men uden det store resultat
Ikea 365 32 cm. til 199 kr.
Bruger selv dem op til 28 cm., og de fungerer bare suverent, og jeg bruger
også induktion.
Ellers har de også en stor paella-pane (staves nok anderledes), den har jeg
dog ikke målene på, men den er stor.
Mvh Hauge
| |
|
|