helle.post@hotmail.com wrote:
> Jeg har brug for jeres hjælp.
>
> Jeg havde på et tidspunkt en rigtig god opskrift på en ret med
> jordskokker, og nu har jeg desværre fået smidt den væk. Så vidt jeg
> husker, var det en ret med kylling, men det kan også have været
> kalkun. Man skulle skære kødet ud og svitse det og tilsætte skivede
> jorskokker, og så skulle der også tilsættes kokosmælk. Retten blev
> serveret med pasta. Øvrige ingredienser husker jeg ikke.
>
> Opskriften fandt jeg engang på en hjemmeside. Jeg mener den var fra et
> sted, hvor de dyrker jordskokker. Jeg har ledt og ledt, og jeg kan
> simpelt hen ikke finde den igen!
>
> Måske nogen herinde kender den - eller måske bare en der minder
> om :- )?
>
> M.v.h. Helle.
Denne opskrift har vist alle de ingredienser du nævner:
http://www.madabc.dk/madabc-dk/index.aspx?id=2&dbg=db0634be-1963-40db-95cf-26df9b4c8c8c&cat=2
http://tinyurl.com/2q6dpm