Hej Paw !
joooo Alaska Laks dem kender alle vidst oppe fra
kræmmermarkedet - MUMS - og så dressingen.
Laksen står og hygger sig op ad varmen i rigtig lang tid. Så
tror ikke det er så kompliceret som man lige skulle tro. Så gang
i bålet - brug gløderne så laksen ikke brankes.
GOD fornøjelse - og håber da du kommer til Hillerød
Kræmmermarked - for laksen er nu noget specielt fra alaska
laks.....
/Henrik
Paw Jensen <paw@uniq-import.invalid> skrev:
>Hej alle.
>
>Skal holde fødselsdag, og vil gøre
>det lidt "i vildmarkens tegn".
>
>Hovedretten bliver helstegt
>pattegris, så den del er på plads.
>
>MEN, så kommer vi til forret.
>
>Her tænkte jeg på at lave laks over
>et bål, så det bliver lidt lige som
>varmrøget laks.
>
>Dem der kommer på Hillerød
>Kræmmermarked, har måske set
>spejdernes stade,
>hvor de netop tilbereder denne ret.
>
>Så nu er spørgsmålet, er der nogen
>der har gode forslag til hvordan
>fremgangsmåden er ??
>
>På forhånd tak.
>
>Paw