/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Pizzadej -Weber
Fra : Connie Toft


Dato : 27-05-07 11:58

Har lige besluttet at aftensmaden skal være pizza på Weberen.
Men hvilken opskrift bruger i til dejen? Har fundet et par opskrifter,
men det er med færdigblanding. Det er lidt imod mit princip, så gode
opskrifter på en super pizzadej søges.

Connie


 
 
Kim Schulz (27-05-2007)
Kommentar
Fra : Kim Schulz


Dato : 27-05-07 12:19

On 27 May 2007 10:58:10 GMT
Connie Toft <ct-hl@mail.dk> wrote:

> Har lige besluttet at aftensmaden skal være pizza på Weberen.
> Men hvilken opskrift bruger i til dejen? Har fundet et par opskrifter,
> men det er med færdigblanding. Det er lidt imod mit princip, så gode
> opskrifter på en super pizzadej søges.

1 kop lunkent vand, ½pakke gær, 2-3spsk olivenolie, ½tsk sukker, ½tsk
salt, mel til dejen er en fast, ikke-klistrende klumt (tror det er ca
300g, men det er et gæt).
bland det hele og lad hæve lidt. rul ud og pynt med det samme.

giver ca dej nok til en bradepande fuld, eller mere hvis man vil have
en lidt tyndere bund.

Hvis du er til lidt grovere dej, så kan 1/3 af melet erstattes med
rugmel uden problemer. smager fint og giver stadig en luftig dej.

--
Kim Schulz | Blog: http://www.schulz.dk/
Email: Kim@schulz.dk | Work: http://www.devteam.dk/
Phone: +45 5190 4262 | Fun : http://www.chilifan.dk/

thomas.handyGorilla@~ (04-06-2007)
Kommentar
Fra : thomas.handyGorilla@~


Dato : 04-06-07 22:53

On 27 Maj, 11:58, Connie Toft <c...@mail.dk> wrote:
> Har lige besluttet at aftensmaden skal være pizza på Weberen.
> Men hvilken opskrift bruger i til dejen? Har fundet et par opskrifter,
> men det er med færdigblanding. Det er lidt imod mit princip, så gode
> opskrifter på en super pizzadej søges.
>
> Connie

Hej Connie

Kom et smut forbi weberguru og læs min guide til perfekt pizza på
weberen

http://www.weberguru.dk/forum/viewtopic.php?t=2099&highlight=pizza

/Thomas


Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408847
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste