/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
røgede sildefilet'er på norsk???
Fra : Erling Hansen


Dato : 20-03-07 09:56

For en hel del år siden, da vi kørte vildcamping i Norge hvert eneste
år, faldt vi over en udsøgt delikatesse, fandtes hos ethvert
supermarked: Røgede sildefilet'et, saftige og drivende af olie, pakket i
plastic ligesom de ørredfilet'er vi kan købe.
Er der nogen der har en idé om, hvor vi kan få fat i sådan nogle lækre
sild?
Erling

 
 
Max (20-03-2007)
Kommentar
Fra : Max


Dato : 20-03-07 10:58

Hej Erling

> supermarked: Røgede sildefilet'et, saftige og drivende af olie,

Er det ikke kippers ?

Mvh Max



Erling Hansen (20-03-2007)
Kommentar
Fra : Erling Hansen


Dato : 20-03-07 13:36

Max <max_jens@post9.tele.dk.invalid> wrote:

> Hej Erling
>
> > supermarked: Røgede sildefilet'et, saftige og drivende af olie,
>
> Er det ikke kippers ?
>
> Mvh Max

Nej. Kippers er mere røgede. De sild jeg tænker på var lysegrå, godt
fede i kødet, altid med de to halvdele(filet'erne) hængende sammen i
skindet. Jeg mener at erindre at de blev kaldt noget med 'Vester'... et
eller andet. Og den olie de var drivende i var deres egen olie.
Erling


hedelyngen@gmail.com (24-03-2007)
Kommentar
Fra : hedelyngen@gmail.com


Dato : 24-03-07 21:50

Hej Erling
Jeg er altså også helt overbevist om at det er det der populært kaldes
'Kippers'
Kippers findes i mange afskygninger - og de findes tilberedt på flere
forskellige måder (selvom rigtige Kippers kun kan tilberedes på én
måde)
Du kan se mere om Kippers på Wikipedia: http://en.wikipedia.org/wiki/Kipper

Hilsen Jørgen
www.fiskeopskrift.dk



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408847
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste