>>
>> Nogle bud?
>
> Nej, men opskriften smider du vel forhåbentlig her, når du får den lusket
> ud af hende?
Jeg har ikke snakket med det mødrene ophav endnu, men nu har jeg fundet
noget på nettet, som sagtens kunne være den dressing, hun brugte:
---
3 spsk god sennep efter egen smag
2 spsk honning
1 spsk eddike - gerne en kraftig balsamico
Olivenolie
Evt. lidt vand
Salt
Peber
Jeg stegte rodfrugtstykkerne i lidt olie på panden. Jeg brugte gulerødder,
pastinak, knoldselleri - og porrer - bare for afvekslingens skyld. I aften
kommer jeg også et løg samt kartofler i.
Efter de har stegt lidt på panden vendes de i føromtalte dressing og kommer
i ovnen i ca. 20 min. Så har de stadig bid.
---
For dælen jeg glæder mig
Mvh. Claus
www.vocalart.dk