Peter eller Line skrev:
> Skal lave nogle "majs fritter" hvor der bl.a. står at der skal
> selvhævende mel i dejen. Nogen ide hvor de købes/hvad det er
> og evt kan erstattes med?
På engelsk hedder det 'self-raising flour', og herhjemme kan det oftest
købes hos asiatiske købmænd. Man kan lave det selv ved at sigte 1 spsk
bagepulver og 1 tsk fint salt i 4-5 dL mel.
Mvh,
--
Klaus Alexander Seistrup
http://klaus.seistrup.dk/
echo '[q]sa[ln0=aln256%Pln256/snlbx]sb3135135524398886354575183687snlbxq'|dc