"HanneL" <nomail@.dk> writes:
> Jeg havde en gang en opskrift på syltede agurker, som man kunne lave "lige
> inden" man skulle spise dem. Men desværre er opskriften blevet væk. Er der
> mon nogen der ligger inde med sådan en opskrift?
Syltede agurker skal typisk udvandes og alt muligt besværligt, men kan
det mon være agurkesalat du tænker på?
Når jeg laver det, så er det halvt vand, halvt eddike og hvad der
svarer til 1/3 sukker. Altså f.eks. 1 dl vand, 1 dl eddike og 1/3 dl
sukker, men jeg kan også godt lide det surt.
Det skal bare krydres med salt og peber efter smag. Agurkerne rives
eller skæres i tynde skiver og kommes i lagen.
Det smager aldeles fantastisk på en ostemad! Men anvendes mere typisk
til kyllingesteg og lignende. :)
Mvh Trine
--
Hyggelig butik med spændende ting, kurve, julesager og meget mere
Kom og besøg os, tag madpakken med og gå en tur i skoven
http://www.triane.dk - I Biersted, nord for Aalborg