/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Kålpølser
Fra : KC


Dato : 24-08-06 18:41

Hejsa!

Skal have spist mine kålpølser.. hvad ville I spise til dem?

Med venlig hilsen

KC



 
 
B. Nice (24-08-2006)
Kommentar
Fra : B. Nice


Dato : 24-08-06 19:00

On Thu, 24 Aug 2006 19:41:00 +0200, "KC" <etiketter@webspeed.dk>
wrote:

>Hejsa!
>
>Skal have spist mine kålpølser.. hvad ville I spise til dem?
>
>Med venlig hilsen
>
>KC
>

Kål?



F.eks. rigtig sønderjysk grønlangkål.

Ralph (24-08-2006)
Kommentar
Fra : Ralph


Dato : 24-08-06 21:34

"KC" <etiketter@webspeed.dk> skrev i en meddelelse
news:44ede4a5$0$13983$edfadb0f@dread15.news.tele.dk...
> Skal have spist mine kålpølser.. hvad ville I spise til dem?

jeg forestiller mig hjemmelavede pølser, hvis de er røgede, så brød og
sennep til, "bare" alm. kogte/grillede så med salat/kartofler.


--
Ralph



Max (24-08-2006)
Kommentar
Fra : Max


Dato : 24-08-06 21:40

Hej KC

> Skal have spist mine kålpølser.. hvad ville I spise til dem?

Gule ærter.

(Sorry Hauge)

Mvh Max



Jesper Mehlsen (25-08-2006)
Kommentar
Fra : Jesper Mehlsen


Dato : 25-08-06 08:01

KC skrev:
> Hejsa!
>
> Skal have spist mine kålpølser.. hvad ville I spise til dem?
>
> Med venlig hilsen
>
> KC
>
>
Hej

Du kunne spise dem med kål til. En stuvet hvidkål eller en god
grønlangkål ville være mit bud. Og så groft rugbrød til

Jesper

Steen Jakobsen (25-08-2006)
Kommentar
Fra : Steen Jakobsen


Dato : 25-08-06 16:43


"KC" <etiketter@webspeed.dk> skrev i en meddelelse
news:44ede4a5$0$13983$edfadb0f@dread15.news.tele.dk...
> Hejsa!
>
> Skal have spist mine kålpølser.. hvad ville I spise til dem?

Der er en grund til at de hedder kålpølser og det er mig bekendt ikke fordi
der er kål i.
De smager suverænt med både hjemmelavet grønlangkål eller stuvet hvidkål.
Jeg plejer at koge dem sammen med grønkålen så smager grønkålen bedre.En
røget snitte eller noget bacon er også et must at koge med, pølserne skal
dog ikke koges så længe som kålen.

Steen.



B. Nice (26-08-2006)
Kommentar
Fra : B. Nice


Dato : 26-08-06 11:47

On Fri, 25 Aug 2006 17:42:48 +0200, "Steen Jakobsen"
<noway@nopost1.tele.xx> wrote:

>
>"KC" <etiketter@webspeed.dk> skrev i en meddelelse
>news:44ede4a5$0$13983$edfadb0f@dread15.news.tele.dk...
>> Hejsa!
>>
>> Skal have spist mine kålpølser.. hvad ville I spise til dem?
>
>Der er en grund til at de hedder kålpølser og det er mig bekendt ikke fordi
>der er kål i.
>De smager suverænt med både hjemmelavet grønlangkål eller stuvet hvidkål.
>Jeg plejer at koge dem sammen med grønkålen så smager grønkålen bedre.En
>røget snitte eller noget bacon er også et must at koge med, pølserne skal
>dog ikke koges så længe som kålen.

Efter min mening bør de slet ikke koges. Bring i stedet vandet i kog,
tag det af og hæld pølserne i og lad dem stå i 20 minutter. Så bli'r
de ikke tørre.

>
>Steen.
>

Steen Jakobsen (26-08-2006)
Kommentar
Fra : Steen Jakobsen


Dato : 26-08-06 18:41


"B. Nice" <b__nice@hotmail.com> skrev i en meddelelse
news:rg90f25kjrss81trdhmstli1nfcvso00oi@4ax.com...
> On Fri, 25 Aug 2006 17:42:48 +0200, "Steen Jakobsen"
> <noway@nopost1.tele.xx> wrote:
> Efter min mening bør de slet ikke koges. Bring i stedet vandet i kog,
> tag det af og hæld pølserne i og lad dem stå i 20 minutter. Så bli'r
> de ikke tørre.
>

Iflg. en sønderjydsk slagter der burde vide den slags skal man komme
pølserne i koldt vand, varme op til kogepunktet og så er de færdige.
Til gengæld bliver grønlangkålen jo ikke så god når de ikke har kogt lidt
med der.

Steen.



3140 Bjørgheim (26-08-2006)
Kommentar
Fra : 3140 Bjørgheim


Dato : 26-08-06 08:23

KC wrote:
> Skal have spist mine kålpølser.. hvad ville I spise til dem?

De hedder kålpølser, fordi smagen er så kraftig at de kan bære kraftige
kålretter uden at forsvinde. Spis dem til hvadsomhelst, hvor du foretrækker
oktan.

Hos os er kålpølserne standardudstyr ved grillmåltider (nogen gange
sekunderet af en coleslaw), men på det sidste har vi ikke kunne opdrive
overpølsen fra Christian Vollstedt i mit Nordsjællandske pastorat. Jeg har
tilskrevet slagteriet for at få tilsendt en pallefuld, men aldrig fået svar,
så jeg pusler stadig med drømmen om min helt egen kålpølse

--
¸.·´¯)
)><((((º> ´\
\ 8________
www.aass.dk |_________/ Torben Abildgaard www.bt.dk



Herluf Holdt, 3140 (26-08-2006)
Kommentar
Fra : Herluf Holdt, 3140


Dato : 26-08-06 10:00

3140 Bjørgheim skrev:
> KC wrote:

>> Skal have spist mine kålpølser.. hvad ville I spise til dem?

> De hedder kålpølser, fordi smagen er så kraftig at de kan
> bære kraftige kålretter uden at forsvinde. Spis dem til
> hvadsomhelst, hvor du foretrækker oktan.

> Hos os er kålpølserne standardudstyr ved grillmåltider
> (nogen gange sekunderet af en coleslaw), men på det
> sidste har vi ikke kunne opdrive overpølsen fra Christian
> Vollstedt i mit Nordsjællandske pastorat. Jeg har tilskrevet
> slagteriet for at få tilsendt en pallefuld, men aldrig fået
> svar, så jeg pusler stadig med drømmen om min helt egen
> kålpølse

På brødrene Vollstedts hjemmeside påstår de at man kan købe
deres produkter overalt i landet. For godt en halv snes år siden,
mener jeg at der var en Vollstedt-forretning i Jorcks Passage
i København, men den kan jeg ikke spore på nettet.

[citat]:
Chr. Vollstedts produkter kan købes overalt i landet.
og virksomheden er landskendt som en moderne
slagtervirksomhed med stolte traditioner.
http://vollstedt.seeems.dk/SEEEMS/21.asp

--
Herluf :·)



3140 Bjørgheim (27-08-2006)
Kommentar
Fra : 3140 Bjørgheim


Dato : 27-08-06 07:42

Herluf Holdt, 3140 wrote:
>
> På brødrene Vollstedts hjemmeside påstår de at man kan købe
> deres produkter overalt i landet. For godt en halv snes år siden,
> mener jeg at der var en Vollstedt-forretning i Jorcks Passage
> i København, men den kan jeg ikke spore på nettet.

'Bæsterne' i Hornbæk og Espergærde havde dem også indtil januar-februar i
år, hvorefter de blev fortrængt af Højers. Det er slet ikke det samme ;-(

--
¸.·´¯)
)><((((º> ´\
\ 8________
www.aass.dk |_________/ Torben Abildgaard www.bt.dk



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408847
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste