/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Kogning af ribben til grillen.
Fra : Jasper Norman Ahrens~


Dato : 17-06-06 23:03

Hej.

Jeg har været så heldig, at få fat på et par kasser ribben til grillen. De
er ganske rå, og skal derfor koges. Men hvor lang tid? Og skal de koges
indtil de er helt færdige (møre)?

--
Mvh Jasper

e-mail: jasper@FJERNESahrensbach.dk
"FJERNES" skal, sjovt nok, slettes



 
 
Gamle (18-06-2006)
Kommentar
Fra : Gamle


Dato : 18-06-06 13:58


"Jasper Norman Ahrensbach" <ahrensbach@FJERNESpc.dk> skrev i en meddelelse
news:44947bfd$0$38656$edfadb0f@dread12.news.tele.dk...
> Hej.
>
> Jeg har været så heldig, at få fat på et par kasser ribben til grillen. De
> er ganske rå, og skal derfor koges. Men hvor lang tid? Og skal de koges
> indtil de er helt færdige (møre)?


Hej.

Jeg ville give dem ca. 15 minutter og når de var afkølet, smøre dem med en
god barbeque dressing. Dem der ikke skulle bruges med det samme, ville jeg
fryse ned. Og det har jeg prøvet med et ski....dt resultat.
Opskrift til barbeque dressing kan du finde på nettet ved at google.

Mvh.
Torben



Ole (18-06-2006)
Kommentar
Fra : Ole


Dato : 18-06-06 14:22


"Jasper Norman Ahrensbach" <ahrensbach@FJERNESpc.dk> skrev i en meddelelse
news:44947bfd$0$38656$edfadb0f@dread12.news.tele.dk...
> Hej.
>
> Jeg har været så heldig, at få fat på et par kasser ribben til grillen. De
> er ganske rå, og skal derfor koges. Men hvor lang tid? Og skal de koges
> indtil de er helt færdige (møre)?
>
Jeg har haft succes med at smøre dem med barbecue, pakke dem ind i 2 lag
staniol og give dem 2½ - 3 timer ved 150 gr. i ovnen. Derefter skal de lige
ha' et par min. på grillen.
De er rigtig gode og møre.
/Ole



Jasper Norman Ahrens~ (19-06-2006)
Kommentar
Fra : Jasper Norman Ahrens~


Dato : 19-06-06 22:34



Jeg endte med at koge dem i 1½ time i en "suppe" med laurbærblade samt andre
friske krydderurter. De var perfekt møre. Derefter fik de en gang BBQ
marinade og til sidst 10 på grillen.

Jensen kunne ikke have gjort det bedre

Mvh

Jasper



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408847
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste